當前位置:味味甜 >

關於熗炒蓮藕絲怎麼做好吃的餐飲百科

熗炒蓮藕絲怎麼做-熗炒蓮藕絲的做法
  • 熗炒蓮藕絲怎麼做-熗炒蓮藕絲的做法

  • “蓮藕,甜甜、脆脆的,是小夥伴的最愛了”食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蓮藕絲的做法步驟1、準備原料,木耳、黃花菜提前泡發,所有食材都切成需要的大小2、熱鍋涼油3、爆香葱碎4、加入黃花菜、木耳翻...
  • 4264
榨菜絲梅豆炒蓮藕怎麼做-榨菜絲梅豆炒蓮藕的做法
  • 榨菜絲梅豆炒蓮藕怎麼做-榨菜絲梅豆炒蓮藕的做法

  • “蓮藕營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。蓮藕還能健脾止瀉,增進食慾,促進消化,開胃健中。”食材明細主料蓮藕(275克)梅豆(95克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜...
  • 4536
熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法
  • 熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法

  • “今天做了道簡單快手,清脆爽口的涼拌藕絲。雖然現在正值寒冬臘月,偶爾吃點涼菜也是有好處的。温性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜,迫使體內消化涼菜時自我取暖,消耗温...
  • 22393
熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法
  • 熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蓮藕的做法步驟1、準備好食材(大蒜頭忘記拍了)。2、蓮藕去掉外皮,切成小長條,幹辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油,油七成熱時,下幹辣椒和大蒜頭煸香。4...
  • 24915
家常熗炒藕絲如何做簡單又好吃
  • 家常熗炒藕絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常熗炒藕絲--藕的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是熗炒藕絲。熗炒藕絲將藕最原始的滋味留了下來,藕吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊。那清甜的口感叫人慾罷不能。接下來,就讓...
  • 7143
熗炒藕絲如何做簡單又好吃
  • 熗炒藕絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一節輔料幹辣椒:兩根花椒:十餘粒姜:兩片蒜:兩瓣葱花:適量料酒:一勺醋:一勺鹽:一小勺味精:1/3小勺具體步驟1.蓮藕去皮切成絲。把藕豎着切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段。再順着藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕...
  • 12975
熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法
  • 熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法

  • “熗炒藕片,加了點花椒油、白糖和白醋,藕片脆脆的,麻麻的,酸酸的,甜甜的,輕咬一口,還有點藕塘深處荷葉的清香味道。”食材明細主料鮮藕(400g)輔料紅甜椒(少許)生薑(3g)淨水(900ml)白醋(10ml)白糖(10g)鹽(5g)油(30ml)酸甜(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕片的做法步驟1、鮮藕切片洗淨切片放入...
  • 14428
剁椒絲瓜炒蓮藕怎麼做-剁椒絲瓜炒蓮藕的做法
  • 剁椒絲瓜炒蓮藕怎麼做-剁椒絲瓜炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料絲瓜(140克)蓮藕(175克)輔料剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜炒蓮藕的做法步驟1、材料:絲瓜、蓮藕、剁椒2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。待用。6...
  • 10811
熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做
  • 熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做

  • “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(4粒)花椒(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(適量)中辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油,蠔油,白...
  • 4988
肉絲炒蓮藕的做法 清脆爽口,家常小炒,愛吃蓮藕的女士看過來,秋天可以多吃蓮藕,肉絲炒蓮藕! 肉絲炒蓮藕怎麼做
熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法
  • 熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法

  • 食材明細主料嫩蓮藕(一節)輔料蒜瓣(1瓣)幹辣椒(3個)麻椒粒(適量)鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)熗蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片泡水防氧化。2、鍋加水燒開,放入泡過水的藕片煮至斷生,撈出過涼開水(今天天氣冷我沒過涼水)。這個時候的藕片比較脆甜。...
  • 9502
熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做
  • 熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做

  • 食材明細主料藕(2節)輔料幹辣椒(6個)配料姜(2片)花椒(10顆)鹽(半小勺)雞精(半小勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲,泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉,瀝乾水分備用。3、姜切絲,辣椒用剪刀剪成絲。4、熱鍋加油,小火爆花椒姜,完全出香味撈出花椒姜不要。5、油稍...
  • 25402
熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做
  • 熗鍋蓮藕塊的做法 黑樂砂鍋之熗鍋蓮藕塊 熗鍋蓮藕塊怎麼做

  • “新入手的黑樂砂鍋,無論是炒菜還是燉湯都是非常好用哦!”食材明細主料蓮藕(1塊)葱段(少許)花椒(少許)輔料乾紅辣椒(少許)米醋(少許)鹽(少許)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋蓮藕塊的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、改刀切成滾刀塊。3、葱段、花椒、乾紅辣椒備用。4、黑樂砂鍋倒入...
  • 15434
熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法
  • 熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法

  • “蓮藕的季節到了,今天用幹辣椒熗炒的,味道爽口哦。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(少許)八角(一個)調料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮改刀切小丁,用清水浸泡掉澱粉。2、熱鍋温油,放入掰碎的八角和幹辣椒節,小火炒香。3、藕丁...
  • 32364
美味的熗炒藕絲如何做簡單又好吃
  • 美味的熗炒藕絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘藕帶除了煲湯還能怎麼吃呢?做成美味的熗炒藕絲也是個很家常、很簡單、很美味的做法。熗炒藕絲只需薑片爆香,再加上醋和辣椒調味就可以出鍋了。做法簡單,最重要的是它特別下飯,不僅是藕帶,連青紅椒翻炒入味後也...
  • 28678
韭菜炒蓮藕絲怎麼做-韭菜炒蓮藕絲的做法
  • 韭菜炒蓮藕絲怎麼做-韭菜炒蓮藕絲的做法

  • “這是道大人孩子都愛吃的家常菜,做法簡單卻很美味。”食材明細主料蓮藕(1節)韭菜(適量)輔料小米椒(少許)蒜瓣(適量)姜(少許)調料蠔油(適量)鹽(少許)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蓮藕絲的做法步驟1、準備食材:蓮藕削皮切絲,韭菜洗淨切段,蒜瓣、薑絲和...
  • 20620
榨菜絲炒蓮藕怎麼做-榨菜絲炒蓮藕的做法
  • 榨菜絲炒蓮藕怎麼做-榨菜絲炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(185克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、榨菜絲2、將蓮藕洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷生。7、然後,合...
  • 4556
蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法
  • 蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法

  • “鹹香適中,開胃健脾,美味好吃!”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(一根)大蒜(幾片)肉絲(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒肉絲的做法步驟1、蓮藕去皮切絲,胡蘿蔔去皮切片準備好。2、肉絲準備好,大蒜去皮切片準備好。3、油鍋燒至六...
  • 16964
上海青炒蓮藕絲怎麼做-上海青炒蓮藕絲的做法
  • 上海青炒蓮藕絲怎麼做-上海青炒蓮藕絲的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)蓮藕(一根)五花肉(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上海青炒蓮藕絲的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟,倒入五花肉片煸炒出油。3、在倒入蓮藕大火快速翻炒。4、倒入上海青繼續大火快速翻炒。5、加入少許鹽。6...
  • 11381
肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法
  • 肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)蓮藕(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蓮藕的做法步驟1、成品圖來一張!家常下飯菜,簡單美味。2、肉絲用玉米澱粉,生抽,老乾媽辣椒醬醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸...
  • 8307
滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃
  • 滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘滋味熗蓮藕是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。滋味熗蓮藕是一道很普通的家常菜,但是它的味道絕對不普通,那是不一般的好吃啊。滋味熗蓮藕是一道純素菜,對於喜歡吃素食的人來説是一個非常不錯的...
  • 14308
熗炒藕絲怎麼做-熗炒藕絲的做法
  • 熗炒藕絲怎麼做-熗炒藕絲的做法

  • “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。熗炒藕合—脆香可口”食材明細主料蓮藕(500克)輔料鹽(適量)味精(3克)幹辣...
  • 29096
熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法
  • 熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條(當然刀工好的親們也可切成絲呵呵)4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
  • 4257
清炒蓮藕絲怎麼做-清炒蓮藕絲的做法
  • 清炒蓮藕絲怎麼做-清炒蓮藕絲的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300克)葱(適量)輔料調和油(適量)生抽(少許)鹽(少許)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮、切絲,泡清水裏防變色。2、熱鍋涼油,爆香葱碎。3、放入蓮藕絲翻炒均勻。4、加鹽、生抽、香醋調味,出鍋。...
  • 6981
熗拌蓮藕如何做簡單又好吃
  • 熗拌蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:適量輔料白醋:適量姜:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量花椒:適量具體步驟1.新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片。2.放入沸水中焯40秒,迅速滴入白醋。3.撈出後立即放冷水下衝涼,多反覆幾次至冷卻。4.把藕片放入器皿中,姜切...
  • 31109
專題