滋味熗蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

滋味熗蓮藕是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。滋味熗蓮藕是一道很普通的家常菜，但是它的味道絕對不普通，那是不一般的好吃啊。滋味熗蓮藕是一道純素菜，對於喜歡吃素食的人來説是一個非常不錯的選擇，蓮藕的口感非常好，脆脆的。

主料

蓮藕 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

藕去皮切片清水浸泡。準備好調味料。紅辣椒切碎，生薑切末。

蓮藕入開水中焯燙片刻過涼瀝乾水分。焯燙過得蓮藕放入碗中，加入白醋。

加入少許白糖，適量的鹽。用手抓拌均勻醃製片刻。

醃製過的蓮藕盛入碗中，上面撒上紅椒和薑末。

鍋中油燒熱放入花椒小火炸響。

燜至幾分鐘即可。