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關於銀魚肉絲蒸藕片的做法的餐飲百科

銀魚肉絲蒸藕片怎麼做-銀魚肉絲蒸藕片的做法
  • 銀魚肉絲蒸藕片怎麼做-銀魚肉絲蒸藕片的做法

  • “銀魚具有抗衰老、抗癌以及改善皮膚彈性、補充鈣質的功效。”食材明細主料幹銀魚(適量)蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚肉絲蒸藕片的做法步驟1、銀魚用温水泡透,蓮藕去皮切片,用冷水泡上以防變黑,...
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藕炒肉片怎麼做-藕炒肉片的做法
  • 藕炒肉片怎麼做-藕炒肉片的做法

  • “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。”食材明細主料藕(適量)豬肉(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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八爪魚扒藕片的做法 🐙八爪魚扒藕片 八爪魚扒藕片怎麼做
  • 八爪魚扒藕片的做法 🐙八爪魚扒藕片 八爪魚扒藕片怎麼做

  • “寶呀愛那美味的台灣香腸,除了炸、烤上火的方式外。怎樣才能吸引寶的眼球呢?呀,就這樣🐙八爪魚來了,扒着脆爽蓮藕來啦”食材明細主料台灣香腸(5個)蓮藕(1段)韭菜(1棵)鹽水(500ml)輔料植物油(1勺)糖(1湯匙)李錦記蒸魚油(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚扒藕片的做法步...
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魚片蒸粉絲的做法 【河南】魚片蒸粉絲 魚片蒸粉絲怎麼做
  • 魚片蒸粉絲的做法 【河南】魚片蒸粉絲 魚片蒸粉絲怎麼做

  • “過年肯定少不了有魚呀,這次做了簡單的蒸魚片,好吃又美味”食材明細主料魚柳(400g)粉絲(100g)輔料生抽(6g)料酒(5g)蒸魚豆豉(4g)香油(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚片蒸粉絲的做法步驟1、粉絲放温水裏泡半小時2、泡好的裝盤裏3、魚片4、切成小片5、然後加入鹽6、加入料酒抓勻...
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蓮藕肉片怎麼做-蓮藕肉片的做法
  • 蓮藕肉片怎麼做-蓮藕肉片的做法

  • “秋季進補應以清補、平補為主。秋補並不適合每個人,我就是其中一個,犯有胃炎,好多東西都不能吃。辛辣刺激的,羊肉狗肉特別油膩的都不能吃,所以不同體質進補的食物也不相同。總之,現在進補主要側重於養陰、補氣。。。要弄清楚自己的體質和進補食物的功效,才可以達到事半功倍的效...
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薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做
  • 薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)米醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏,放食鹽和雞精。4、放米醋,攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片。7、鍋燒熱水。8、水熱放藕片焯熟。9、適當翻一翻,開...
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藕片炒肉怎麼做-藕片炒肉的做法
  • 藕片炒肉怎麼做-藕片炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)藕(1節)輔料植物油(2勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)調料花椒粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕片炒肉的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入肉片炒至變色後盛出。2、藕去皮切片,入鍋中炒至邊緣金黃。3、放入肉片和葱蒜片炒勻,加入花椒粉,雞精,...
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薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法
  • 薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法

  • “夏季是食水八仙的季節,花香藕是江南特有的產品,蓮藕鮮嫩、清香,清炒、涼拌都可。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲藕片的做法步驟1、藕切片。2、生薑切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑絲爆香後放入藕片。4...
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銀魚乾蒸絲瓜怎麼做-銀魚乾蒸絲瓜的做法
  • 銀魚乾蒸絲瓜怎麼做-銀魚乾蒸絲瓜的做法

  • “先生出差了,今晚不用做那麼多菜,反正多了吃不完;也不用趕時間,手機先吃也沒人説什麼,又可以繼續出菜譜了……(我得意的笑😁)”食材明細主料絲瓜(一條)銀魚乾(一把)輔料蒜頭(五瓣)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜刨好,洗乾淨切段。2、銀魚...
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銀絲蒸蝦滑怎麼做-銀絲蒸蝦滑的做法
  • 銀絲蒸蝦滑怎麼做-銀絲蒸蝦滑的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)輔料粉絲(2把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀絲蒸蝦滑的做法步驟1、將蝦仁去冰控幹水份2、把蝦仁剁碎3、粉絲2把用開水浸泡4、將泡軟的粉絲控幹水份切兩刀5、將蝦餡放入小盆中加入半個雞蛋、鹽、雞精、胡椒粉少許、香油適量、再加10克澱粉朝一個...
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銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法
  • 銀魚肉末蒸水蛋怎麼做-銀魚肉末蒸水蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)廋肉(適量)銀魚(適量)小葱(1根)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚肉末蒸水蛋的做法步驟1、準備好銀魚,泡10分鐘2、雞蛋打入盤子裏,給點鹽用筷子把雞蛋打散,打雞蛋時要一個方向打3、將切好的肉未和銀魚放入蛋液中4、加入雞蛋的2倍...
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葱絲炒藕片怎麼做-葱絲炒藕片的做法
  • 葱絲炒藕片怎麼做-葱絲炒藕片的做法

  • 食材明細主料葱絲(適量)藕(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放入藕片翻炒。4、炒透之後加入紅椒和葱絲。5、然後快速...
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金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法
  • 金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法

  • ““初一餃子初二面”。大年初一,這天,幾乎家家户户都要吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“舒服不如倒着,好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為必不可少的美味。説到過年的吃,總是“初一餃子”打頭兒。餃子成為春節不可或缺的節日食品,還...
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絲瓜蒜蓉蒸肉片怎麼做-絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法
  • 絲瓜蒜蓉蒸肉片怎麼做-絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒜蓉蒸肉片的做法步驟1、豬肉切片。2、加入配料拌勻。3、醃製入味。4、絲瓜切段。5、蒜蓉放入生抽鹽油。6、拌勻備用。7、放入鍋裏。8...
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魚香藕片怎麼做-魚香藕片的做法
  • 魚香藕片怎麼做-魚香藕片的做法

  • “爸爸上次做的魚香茄子大家都很愛吃,我也很喜歡,覺得特別開胃又下飯,那味道美極了,這次看到家裏有一塊藕,我就借用爸爸做茄子的方法做到藕上,做了這個魚香藕片,也一樣的下飯好吃啊~脆脆的還帶有酸甜口味,特別下飯哦~”食材明細主料蓮藕(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)玉...
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藕肉成片怎麼做-藕肉成片的做法
  • 藕肉成片怎麼做-藕肉成片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(四小段)五花肉(一小塊)輔料葱(兩根)紅辣椒(一根)配料老抽(3滴)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕肉成片的做法步驟1、蓮藕洗淨切片再放入水中洗淨澱粉後濾幹,五花肉切片,葱切段,紅辣椒切絲.2、熱鍋倒油,放入五花肉,煎出油.3、放葱白段,紅辣椒爆香...
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胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)蓮藕(適量)菜梗(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲的做法步驟1、肉片,大蒜,葱花。2、蓮藕,胡蘿蔔,青菜梗。3、油鍋起火,加入大蒜,辣椒醬,葱花炒肉絲。4、在...
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銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法
  • 銀魚蒸蛋怎麼做-銀魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)銀魚(適量)温水(適量)輔料枸杞(適量)調料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裏打散。4、加入温水拌勻撇去浮沫。5、放入泡軟後的銀魚。6、蓋上保...
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銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋; 銀魚蒸雞蛋怎麼做
  • 銀魚蒸雞蛋的做法 銀魚蒸雞蛋; 銀魚蒸雞蛋怎麼做

  • “1.首先將雞蛋攪拌均勻待用,打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽,小葱切葱花備用,將銀魚洗淨泡軟,瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2.先熱鍋放油,爆香銀魚,放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3.將豆腐放入炒鍋,放水大火將水燒沸。5分鐘後將打好的蛋液倒入豆腐裏。蒸五分鐘打開蓋,再...
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肉炒藕片怎麼做-肉炒藕片的做法
  • 肉炒藕片怎麼做-肉炒藕片的做法

  • “藕,又叫蓮藕,是我們經常食用的一種食物,它味道甘甜,口感脆嫩,具有很高的營養價值,非常受到人們的喜歡蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。藕中含有豐富...
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藕片炒肉絲怎麼做-藕片炒肉絲的做法
  • 藕片炒肉絲怎麼做-藕片炒肉絲的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切片泡水。2、肉切絲。3、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。4、拌勻入味。5、鍋子燒熱放入肉絲。6、放入蓮藕片翻炒。7、調...
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肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法
  • 肉片茼蒿蛋蒸粉絲怎麼做-肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2捆)豬肉(10片)茼蒿(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜頭油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水,儘量讓粉絲吸收水分,切小段。2、茼蒿洗淨,豬肉一塊,雞蛋一個備用。3、豬肉切片,用適量醬油、鹽、味...
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肉片蒸粉絲怎麼做-肉片蒸粉絲的做法
  • 肉片蒸粉絲怎麼做-肉片蒸粉絲的做法

  • “蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡,原汁原味,菜熟也能留着營養,還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一,蒸粉絲,大家都不陌生,加點香葱、肉、青菜,就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天,不想炒菜,沒關係,一鍋蒸,省事省時,能吃飽,還要營養均衡,一鍋滿足有青菜、有肉、能主食,還等什麼?晚...
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清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法
  • 清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法

  • “蒸菜清爽無油,更符合現在的健康飲食及養生理念。今天的這道清蒸菜,看似簡單、清淡,但味道很卻鮮美。二八開的豬肉餡,混合着來自鄱陽糊的小銀魚,再加上略帶甜口的大白菜,蒸出來的菜清爽而鮮嫩,特別是鄱陽湖的小銀魚,不但營養價值豐富,而且經過蒸制之後,吸足了豬肉的汁,更加彈口且沒...
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炒藕片 臘肉炒藕片怎麼做-臘肉炒藕片的做法 臘肉
  • 炒藕片 臘肉炒藕片怎麼做-臘肉炒藕片的做法 臘肉

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(半段)萵苣(1小段)輔料臘肉(1小塊)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藕片的做法步驟1、準備好的食材。2、胡蘿蔔臘肉胡蘿蔔萵苣切片。3、蔬菜焯水。4、鍋中加底油加臘肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入醬油。6、攪拌均勻,裝盤。...
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