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關於素南瓜的做法的餐飲百科

素南瓜怎麼做-素南瓜的做法
  • 素南瓜怎麼做-素南瓜的做法

  • “南瓜營養豐富,可以做成南瓜粥也可做成菜,簡單而又營養”食材明細主料南瓜(500克)輔料葱(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素南瓜的做法步驟1、南瓜切片待用2、鍋內放油少許,倒入葱花炒香3、倒入切好的南瓜片4、翻炒5、盛盤小竅門1.南瓜應選擇顏色較深的,甜度越...
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素炒南瓜片怎麼做-素炒南瓜片的做法
  • 素炒南瓜片怎麼做-素炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜片的做法步驟1、南瓜削皮,洗淨2、南瓜切薄片,葱薑蒜切好3、熱鍋冷油加入葱薑蒜爆香,放入南瓜翻炒片刻4、加小半碗水,加鹽和生抽5、燜至湯汁收盡加入雞精關火...
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素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法
  • 素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素,營養豐富,風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等微量元素!”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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南瓜尖素湯怎麼做-南瓜尖素湯的做法
  • 南瓜尖素湯怎麼做-南瓜尖素湯的做法

  • 食材明細主料南瓜尖(適量)輔料食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜尖素湯的做法步驟1、準備食材,摘去老皮,這可是個技術活。2、用水清洗,清洗的時候一定要象洗衣服那樣去搓那些葉子,因為葉子上的細毛就搓掉了。3、清洗好後用一個容器裝好備用。4、熱...
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素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法
  • 素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入葱薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至變軟。4、放入少許鹽拌均。5、成品圖。...
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南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做
  • 南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做

  • “以前包餃子,劑子都是用刀切的,自從到學校學習以後,咱就改了,用手揪了。回憶三個月前,剛開始學習時,一揪揪不下來,二揪倒是揪下來了,長的,扁的,參差不齊的,真是好丟人啊,恨不得找個縫鑽進去,現在想想真是怪有意思的。還是老話説的好:活到老,就得學到老,八十五歲還學巧呢。咱才奔四,還得學...
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南瓜素餡包子怎麼做-南瓜素餡包子的做法
  • 南瓜素餡包子怎麼做-南瓜素餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2勺)南瓜泥(4勺)輔料酵母(少許)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)粉條(少許)配料麻油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜素餡包子的做法步驟1、1、南瓜洗淨去皮,蒸熟,搗成泥。2、南瓜泥,麪粉加入少許酵母,揉成麪糰發酵。3、香菇泡發切碎,胡蘿蔔切碎。粉條用温...
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素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法
  • 素炒南瓜尖兒怎麼做-素炒南瓜尖兒的做法

  • “在農村角角落落裏經常見到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌,真是鮮嫩啊!想想多年前,我家也在農村,南瓜根本就不用特意去種,只撒在田間地頭,邊沿角落裏,平時順手澆點水,到秋天就能收到很多很...
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素南瓜餅的做法 【素南瓜餅】 素南瓜餅怎麼做
  • 素南瓜餅的做法 【素南瓜餅】 素南瓜餅怎麼做

  • “家裏買了個大南瓜,所以昨天蒸了一小部分做南瓜餅。為什麼叫素的呢?因為沒有包餡(沒買到)。老南瓜會幹甜很多,我買的這個不是老南瓜,所以蒸的過程中出了很多水,不過所幸仍舊很甜。但是就是因為水分不少,所以在和麪的時候加了很多糯米粉,那叫一個黏呀~~~做餅的時候非常吃力的説。...
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素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法
  • 素炒南瓜藤怎麼做-素炒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜藤的做法步驟1、原料2、南瓜藤撕絲,掐段。3、熱鍋冷油4、加蒜片5、倒入南瓜藤,紅椒6、加鹽,味精調味7、成品。...
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Feta南瓜素鹹派的做法 Feta南瓜素鹹派[奶素] Feta南瓜素鹹派怎麼做
  • Feta南瓜素鹹派的做法 Feta南瓜素鹹派[奶素] Feta南瓜素鹹派怎麼做

  • “午餐便當打卡2️⃣🥧🥧”食材明細主料普通麪粉(350g)椰油(175g)冷水(8湯匙)輔料奶油(200ml)雞蛋(2個)南瓜丁(55g)feta(70-100g)edam芝士碎(60g)西蘭花(50g)紅彩椒(50g)調料鹽(適量)胡椒(適量)辣椒粉(少許)肉豆蔻粉(少許)葡萄籽油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)Feta南瓜素鹹派的做法步驟1、面,椰...
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素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法
  • 素炒南瓜尖怎麼做-素炒南瓜尖的做法

  • “南瓜尖炒來吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強,加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖(500克)輔料姜(2片)蒜(1個)辣椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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簡單的素燜南瓜-素燜南瓜
  • 簡單的素燜南瓜-素燜南瓜

  • “南瓜味道香甜可口含豐富的營養,在冬季這樣寒冷的季節裏,我們多食用南瓜對我們的身體有很大的好處。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。。而南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發...
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素炒吊南瓜絲怎麼做-素炒吊南瓜絲的做法
  • 素炒吊南瓜絲怎麼做-素炒吊南瓜絲的做法

  • “這個真是從小吃到現在,説實話,吃太多了,我都不怎麼喜歡吃了。只是因為這種這種當地人叫方瓜的食材,農村人都是在田間地頭甚至院牆的邊邊角角的地方都會種起上幾棵,隨它去自然生長,是不用化肥和農藥的。是純綠色食物,為了這個才去買來食。吃多了葷食,也覺得素炒南瓜不錯吃呢。”...
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素食南瓜怎麼做-素食南瓜的做法
  • 素食南瓜怎麼做-素食南瓜的做法

  • “超級簡單,只需三步做的素食。喜甜的可澆些糖汁。”食材明細主料南瓜(600克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素食南瓜的做法步驟1、南瓜一條;掏心、削皮,切片。2、放入盤中加蓋,微波爐打6分鐘。3、取出即可。...
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素燒南瓜怎麼做-素燒南瓜的做法
  • 素燒南瓜怎麼做-素燒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/4塊)輔料葱花(少許)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒南瓜的做法步驟1、南瓜去瓤,洗淨。2、去皮,切小塊。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。4、倒入南瓜塊,翻炒一分鐘左右。5、加少許雞粉,適量生抽,翻炒幾下。6、加水,水不用多,大概...
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南瓜面素包子怎麼做-南瓜面素包子的做法
  • 南瓜面素包子怎麼做-南瓜面素包子的做法

  • 食材明細主料青菜香菇豆腐餡(適量)南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料蒜泥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜面素包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、發酵過程準備餡料,青菜焯水後切碎擠去水分,香...
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素炒南瓜絲怎麼做-素炒南瓜絲的做法
  • 素炒南瓜絲怎麼做-素炒南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)輔料紅椒(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜絲的做法步驟1、原料。2、紅椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油放蒜片。4、倒入南瓜絲。5、加鹽煸炒斷生。6、出鍋加味精調味。...
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素炒東南瓜怎麼做-素炒東南瓜的做法
  • 素炒東南瓜怎麼做-素炒東南瓜的做法

  • 食材明細主料東瓜(適量)南瓜(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒東南瓜的做法步驟1、木耳提前泡發。2、東瓜去皮切片。3、南瓜去皮切片。4、油鍋爆香辣椒和葱。5、下冬瓜翻炒。6、下南瓜翻炒。7、最後下木耳,加鹽,翻炒均勻即可...
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南瓜素餡燒賣怎麼做-南瓜素餡燒賣的做法
  • 南瓜素餡燒賣怎麼做-南瓜素餡燒賣的做法

  • “每次做米飯都會刻意多做一碗,留到第二天用來做蛋炒飯,再加上自己喜歡的蔬菜很是美味。不過今天用剩米飯做了素餡燒賣,一般做燒賣用的都是糯米飯,可能是為了增加粘度,包的時候不至於太散吧,而我這個米飯也很黏的,用它代替糯米飯效果是一樣的。另外用南瓜泥和的面,做好的燒賣自我...
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煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法
  • 煮素南瓜怎麼做-煮素南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(500g)輔料清水(半鍋)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮素南瓜的做法步驟1、購買的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗淨。5、切厚片,如圖。6、再切大塊。7、鍋裏放入適量清水,冷水下鍋煮南瓜至15到20分鐘即可。8、煮熟的南瓜會有裂縫。...
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南瓜素菜條怎麼做-南瓜素菜條的做法
  • 南瓜素菜條怎麼做-南瓜素菜條的做法

  • “南瓜素菜條是用南瓜、雞蛋、蝦皮為原料製作的一種主食。清淡鮮香,汁濃味醇。特別適合糖尿病患者及青少年食用,具有補氣調理的功效。”食材明細麪糰原料麪粉(420克)雞蛋(1個)鹽(1小勺)水(210克)輔料南瓜(一塊)雞蛋(5個)蝦皮(適量)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)...
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素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法
  • 素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法

  • “南瓜葉,潤腸通便,消炎鎮痛,安胎。”食材明細主料南瓜葉(400克)輔料油(適量)鹽(少許)芡汁(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜炒香,再下南瓜葉翻炒。3、炒熟後調味灑胡椒粉,勾芡淋明油出鍋裝盤。...
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素炒老南瓜絲怎麼做-素炒老南瓜絲的做法
  • 素炒老南瓜絲怎麼做-素炒老南瓜絲的做法

  • “素炒老南瓜絲,微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動,幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多,炒,煮,搭配食材素炒,涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲,美味爽口。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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素炒南瓜怎麼做-素炒南瓜的做法
  • 素炒南瓜怎麼做-素炒南瓜的做法

  • “南瓜渾身都是寶,對身體很好,能排毒養顏,幫助腸胃道消化。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜的做法步驟1、新摘的嫩南瓜,自家種的。2、南瓜切塊。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放油,倒入蒜爆香,再倒入南瓜加鹽和...
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