![泡椒魷魚卷怎麼做-泡椒魷魚卷的做法]( "泡椒魷魚卷怎麼做-泡椒魷魚卷的做法")
- “起吃海鮮，一般靠海邊的地方都喜歡原味，什麼清蒸的、白灼的、清燉的，説是吃的出本色味，突出個鮮滑。川人嘛，就好重口味，最離不開的當然是辣椒了。把海鮮與辣椒結合在一起，製造出川味海鮮菜系，可以毫不含糊説，絕對是川人的獨創！今天上個比較典型的川味海鮮菜吧：泡椒魷魚卷。”食材明...
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![泡椒番茄魷魚卷怎麼做-泡椒番茄魷魚卷的做法]( "泡椒番茄魷魚卷怎麼做-泡椒番茄魷魚卷的做法")
- “喜歡吃新鮮的魷魚。做法簡單，味道挺好。”食材明細主料鮮魷魚（2條）芹菜（半棵）青泡椒（5只）醃番茄（60克）輔料料酒（半湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泡椒番茄魷魚卷的做法步驟1、準備好食材。2、泡椒切段，醃番茄切小塊。3、芹菜洗淨切段。4、魷魚撕去黑...
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![無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法]( "無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法")
- “今天做的這道彩椒魷魚卷是一種無油煙困擾的做法。所有的原材料一古腦兒放進鍋中，蓋緊鍋蓋，燜上5分鐘，出來後，香氣撲鼻。魷魚卷肉嫩鮮美，彩椒也熟中帶着脆感。最重要的是一滴油沒放，依然很有滋味。”食材明細主料魷魚（一個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（一小塊）大蒜（4瓣）生抽（20克）蠔油（10克...
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![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
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![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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![魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法]( "魷魚卷怎麼做-魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉醃製。3、蒜頭剁成蒜末，用黃油炸香。4、把鮮魷、糖、炸好蒜放入料理機打成肉糜。5、打...
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![青椒魷魚卷怎麼做-青椒魷魚卷的做法]( "青椒魷魚卷怎麼做-青椒魷魚卷的做法")
- “一道簡單的家常下飯菜，好吃美味，今天的午餐，一道青椒魷魚卷！鹹香適中。”食材明細主料青椒（適量）魷魚卷（2顆）洋葱（半個）生薑（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚卷的做法步驟1、首先把材料提前準備好備用。2...
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![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
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![黑椒魷魚卷怎麼做-黑椒魷魚卷的做法]( "黑椒魷魚卷怎麼做-黑椒魷魚卷的做法")
- “晚餐來一款快手美味：黑椒魷魚卷！肉質鮮嫩，好吃過癮，黑胡椒的香味更是非常棒！”食材明細主料魷魚片（適量）葱（適量）洋葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒魷魚卷的做法步驟1、...
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![紅椒魷魚卷怎麼做-紅椒魷魚卷的做法]( "紅椒魷魚卷怎麼做-紅椒魷魚卷的做法")
- “魷魚富含高蛋白，低脂肪，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可，是滋陰養胃、補虛潤膚的上好佳品。鮮魷魚炒出來肉鮮味美，絕對是一道好菜哦！”食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蒜頭（適量）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分...
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![西芹泡椒爆魷魚怎麼做-西芹泡椒爆魷魚的做法]( "西芹泡椒爆魷魚怎麼做-西芹泡椒爆魷魚的做法")
- “中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量極低，僅為一般肉類的4%左右，因此熱量也遠遠低於肉類食品...
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![青椒魷魚卷的做法 【每日新品】青椒魷魚卷 青椒魷魚卷怎麼做]( "青椒魷魚卷的做法 【每日新品】青椒魷魚卷 青椒魷魚卷怎麼做")
- “一直想吃魷魚卷，剛好在超市看到有包裝好的魷魚卷，果斷買了一包回來。（當然，自己買新鮮的魷魚也是可以製作成卷的，功夫還不到家，只能用現成的啦）”食材明細主料魷魚卷（一包）青椒（一個）胡蘿蔔（半條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚卷的做法步驟1...
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![青椒洋葱魷魚卷怎麼做-青椒洋葱魷魚卷的做法]( "青椒洋葱魷魚卷怎麼做-青椒洋葱魷魚卷的做法")
- “又有魷魚吃咯，我覺得幹魷魚比新鮮的魷魚好吃，乾的魷魚那股味道比較濃。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）指天椒（適量）配料姜蒜末（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱魷魚卷的做法步驟1、材料包括:幹魷魚，青椒，洋葱，指天椒，葱，姜蒜末。2、青椒切成...
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![泡魷魚粥怎麼做-泡魷魚粥的做法]( "泡魷魚粥怎麼做-泡魷魚粥的做法")
- “泡魚粥--是潮汕地區的一種特色食法。它的特點是：湯清甜原味，米粒爽口。不像煲的粥那樣餬口。”食材明細主料幹魷魚（半個）蒜苗（1根）米飯（1碗）輔料胡椒粉（半茶匙）魚露（少許）鹽（小半茶匙）雞精（半茶匙）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡魷魚粥的做法步驟1、幹魷魚洗淨，加兩碗清水...
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![炒魷魚卷怎麼做-炒魷魚卷的做法]( "炒魷魚卷怎麼做-炒魷魚卷的做法")
- “魷魚卷配上紅紅綠綠的彩椒，好吃、好看。”食材明細主料魷魚身（兩隻）紅彩椒（半個）綠辣椒（一個）輔料姜（適量）葱（一根）生抽（15克）蠔油（10克）鹽（適量）白糖（5克）料酒（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚兩隻，只留身體部位，去掉內臟及表皮黑膜，洗淨2、在身體內面，將刀以4...
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![尖椒炒魷魚卷怎麼做-尖椒炒魷魚卷的做法]( "尖椒炒魷魚卷怎麼做-尖椒炒魷魚卷的做法")
- 食材明細主料大魷魚（一條）輔料尖椒（二個）油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱花（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒魷魚卷的做法步驟1、大魷魚洗淨。2、改刀備用。3、焯水過後的魷魚控幹水分。4、鍋中放油加入魷魚。5、尖椒改刀。6、大火翻炒加入適量老抽一點糖...
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![椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做]( "椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做")
- “市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜，...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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![家常超簡單泡椒炒魷魚如何做簡單又好吃]( "家常超簡單泡椒炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：半斤輔料泡椒：一兩豆瓣：一勺葱：兩根大蒜：4---5瓣鹽：少許雞精：少許味精：少許花椒：20顆料酒：兩勺具體步驟1.把泡椒放到鍋裏炒，炒了之後把花椒、大蒜、豆瓣放進去，繼續炒2--3分鐘，放味精，放葱。2.炒兩分鐘就好了...
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![雙椒沙茶魷魚卷的做法 [潮汕經典風味醬]--雙椒沙茶魷魚卷 雙椒沙茶魷魚卷怎麼做]( "雙椒沙茶魷魚卷的做法 [潮汕經典風味醬]--雙椒沙茶魷魚卷 雙椒沙茶魷魚卷怎麼做")
- “沙茶醬原是印度尼西亞一種風味食品，所用的調料味道辛辣，傳入中國後，只取其辛辣特點。沙茶醬的品種有福建沙茶醬，潮汕沙茶醬和進口沙茶醬三大類。今天介紹的潮汕沙茶醬的香味較福建沙茶醬更為濃郁，可做炒、焗、燜、蒸等烹調方法制作的很多菜品。在比較正宗的港式潮潮州菜烹調...
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![泡椒魷魚須怎麼做-泡椒魷魚須的做法]( "泡椒魷魚須怎麼做-泡椒魷魚須的做法")
- “才做好了新的泡椒，所以想先嚐嘗好不好吃。米國實在不知道吃什麼好，終於在華人超市看到了冰凍魷魚須，於是靈感來了，想起國內小區樓下的燒烤，我也來做做泡椒魷魚須吧，讓自己辣一把！呵呵。”食材明細主料魷魚須（300g）彩椒（2個）韭黃（150g）輔料料酒（3勺）花椒（50g）泡椒（100g）豆瓣（30g）小泡蘿蔔（5-8...
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![火爆泡椒魷魚怎麼做-火爆泡椒魷魚的做法]( "火爆泡椒魷魚怎麼做-火爆泡椒魷魚的做法")
- “飯店裏的泡椒魷魚，泡椒總是特別大，特別紅，色澤光豔得夜裏像招搖過市的女子，帶給人無限遐想。不過是隻限觀賞。這樣的辣椒，如果吃進嘴裏，多半偏軟偏酸，少了那份清脆回甜。家裏的泡椒是老媽自己泡的就低調多了，只依稀看到泡椒細碎的影子。只有到了吃進嘴裏的時候，你才會發現泡椒的...
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![魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法]( "魚香魷魚卷怎麼做-魚香魷魚卷的做法")
- “自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了，炒菜時加一點，淡淡的辣味即可，因為我不太能吃辣的，稍微有點辣味增加點食慾就行了哈！用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了，效果都不錯，收汁功能很贊，不必擔心糊了，該幹嘛幹嘛去嘿嘿。今天我用這鍋做炒菜試試看，於是做了這個魚香魷魚卷，魷魚...
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![剁椒西葫蘆魷魚卷怎麼做-剁椒西葫蘆魷魚卷的做法]( "剁椒西葫蘆魷魚卷怎麼做-剁椒西葫蘆魷魚卷的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）鮮魷魚（2只）湘君府貢菜剁椒（1大勺）輔料東古一品鮮醬油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒西葫蘆魷魚卷的做法步驟1、兩個魷魚身(魷魚須另外做了菜)先切麥穗花刀，再分切成自己喜歡的大小。2、西葫蘆半個切滾刀塊。3、開水入鍋焯一分鐘，關火...
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![家常菜青椒魷魚卷如何做簡單又好吃]( "家常菜青椒魷魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚卷：一盒柿子椒：一個輔料葱：少許油：兩勺鹽：少量料酒：半勺朝天椒：四個老抽：一勺具體步驟1.準備好魷魚卷和柿子椒2.油七分熟後，放入葱炒香3.再加入朝天椒，繼續炒出辣味4.放入魷魚捲進行煸炒，之後加入老抽和料酒...
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味味甜
![雙椒沙茶魷魚卷的做法 [潮汕經典風味醬]--雙椒沙茶魷魚卷 雙椒沙茶魷魚卷怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/26f9/25fcebfe11b3ddd9e7751b8bd7868d79274cec76024d5d-s.jpg "雙椒沙茶魷魚卷的做法 [潮汕經典風味醬]--雙椒沙茶魷魚卷 雙椒沙茶魷魚卷怎麼做")
