素桃酥餅怎麼做好吃？

桃酥餅是我們生活中常見的一種美食，是以桃酥為主料做成的，很多老人和小孩都非常喜歡吃，不僅吃起來香甜美味，口感也是十分的酥脆，大部分的桃酥餅都是素的，原味的，裏面沒有添加任何東西，非常香。下面就給大家介紹幾種素桃酥餅的做法。

素桃酥餅怎麼做好吃

方法一

食材：低筋粉200克左右，玉米油70克左右。蛋黃50克左右，糖粉50克左右，泡打粉少量，小蘇打少量，白芝麻少量，蛋液少量。

做法

1.在盆裏打入雞蛋黃，再把玉米油和糖分倒進去攪拌均勻到表面泛白為止。

2.把小蘇打，泡打粉和麪粉混合在一起捏成麪糰，用保鮮膜蓋10分鐘左右。

3.然後再把靜置後的麪糰捏成一小團的樣子，大小根據自己的喜好來決定，捏成圓扁的形狀。

4.一次放到烤盤上面，然後再表面刷一層準備好的蛋黃液，撒上一些白芝麻放入烤箱後烤20分鐘左右就可以了。

方法二

食材：棉砂糖100克左右，色拉油100克左右，低筋麪粉200克左右，雞蛋1個，核桃適量，泡打粉少量，蘇打粉少量。

做法

1.首先要把準備好的核桃用攪拌機攪拌成核桃碎成粉末狀，大概10分鐘左右就好了。

2.然後再把雞蛋液，油和糖混合在一起，加入核桃粉，低筋麪粉，泡打粉和蘇打粉攪拌均勻之後捏成麪糰。

3.把麪糰捏成一個一個小糰子，大小自己決定就好。

4.然後再把麪糰壓扁，在上面刷一層蛋液，然後放入烤箱裏面烤20分鐘左右取出來冷卻幾分鐘就可以吃了。

素桃酥餅怎麼做好吃呢？小編給大家介紹了兩種桃酥餅的做法，其實都非常簡單，看起來也是差不多的，喜歡吃芝麻的朋友最後可以在烤的時候撒上一些芝麻，不喜歡吃的就可以不撒了，而且桃酥餅是用雞蛋和麪粉做成的，雞蛋的營養價值高，適量的食用對身體也是有好處的。