各種桃酥餅做法介紹

在中國這樣一個美食大國，美味的食物、小吃非常多。中國有很多的美食都是從古就流傳下來的，到現在也是非常受人喜歡。其中有一樣美味的食物桃酥餅就是這樣的，一直以來都很受歡迎。但對於很多人而言只會覺得桃酥餅是桃酥餅，沒想到桃酥餅還有不同的種類。所以今天就來介紹一下各種桃酥餅及其做法介紹。

各種桃酥餅做法介紹

1.宮廷桃酥

宮廷桃酥是桃酥餅裏面最有名的一道。首先就將要製作桃酥餅的各種料拌在一起。將白糖粉、雞蛋、小蘇打、臭粉和食鹽放在一起後一直攪拌，大約需要攪拌五分鐘。當攪拌得起泡的時候就可以把豬油放到裏面了，然後又開始攪拌五分鐘左右。然後放入特粉繼續攪拌。當攪拌好後料就做好了。最後把做好的料放到準備好的模具裏面，放入烤箱裏面考好就可以了。

2.素桃酥

做素桃酥是首先把綿白糖把它弄碎，然後可以弄麪糰了。將弄成粉末的糖和素油、小蘇打、水都放在一起，然後開始攪拌。然後就可以放入小麥粉了，把麪糰攪拌得均勻。當桃酥的麪糰攪拌好後，就分別放到製作桃酥的模具裏面就好了，最後放到烘烤箱裏面烤好就可以了。

3.小桃酥

做小桃酥是把雞蛋、油和糖混合在一起。然後把麪粉、小蘇打、泡打粉混合後然後過濾一下，再放入核桃仁，然後把這些東西放到雞蛋裏面，再和成麪糰。當做小桃酥的麪糰和好後，取下一小塊揉成團，然後按扁後放到烤盤裏面，在烤盤裏面烤好就可以。

各種桃酥餅的做法大家瞭解了吧。其實桃酥餅的做法還有很多，每一種桃酥餅都非常的好吃。桃酥餅吃起來非常酥，香香的，味道非常好。平時在各種超市、烘焙房裏面都可以買到桃酥，如果願意自己動手的話，也可以自己動手製作一款美味的桃酥餅。大家都可以get自己喜歡的桃酥喲!