香噴噴的譚魚頭火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

譚魚頭火鍋就是用魚頭燉湯，然後用魚頭湯來打火鍋，用魚頭湯來打火鍋非常好吃，因為魚頭湯非常鮮甜，濃濃的魚香味，滿滿的膠原蛋白看着就食慾大增，吃起來就停不下來。魚頭湯具有美容養顏的功效，聽説吃魚的人會聰明很多喔，大家不妨試一試喔。

主料

魚頭 ：500

輔料

油 ：20
鹽 ：10
醋 ：10
姜 ：20
肉丸 ：100
豆腐 ：200
油麥菜 ：100
金針菇 ：200

具體步驟

把魚頭切成塊。

把姜拍碎。

把醋，姜和屋頭一起放進鍋裏熬20分鐘。

把肉丸和豆腐加進去煮10分鐘。

最後把油麥菜和金針菇加進去就可以了。

烹飪技巧

無