胡蘿蔔丸子如何做簡單又好吃-樂樂自家菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
黃豆麪 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔去皮，擦絲。

2. 胡蘿蔔裏放雞蛋一個，鹽，澱粉拌勻，加黃豆麪，以胡蘿蔔可以成型為準，不用加水。

3. 把胡蘿蔔做成丸子，還做了許多小餅。炸丸子需要的油多，小餅可以少倒點油。

4. 火候一定掌握好，因為面多很容易糊。

烹飪技巧

可以當小零食給孩子吃，即可以補充維生素A，又可以放心食用。