桃酥餅用什麼做的
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1、麪粉。桃酥餅的主要原材料是麪粉,多采用低筋麪粉或者中筋麪粉,因為這樣桃酥餅口感才會酥脆。
2、豬油。傳統的桃酥餅採用豬油製作,當然其他食用油也可以,但是用豬油製作的口感更好。
3、小蘇打和泡打粉。這兩個材料是讓桃酥蓬鬆酥脆的關鍵。
標籤:
酥餅
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1、麪粉。桃酥餅的主要原材料是麪粉,多采用低筋麪粉或者中筋麪粉,因為這樣桃酥餅口感才會酥脆。
2、豬油。傳統的桃酥餅採用豬油製作,當然其他食用油也可以,但是用豬油製作的口感更好。
3、小蘇打和泡打粉。這兩個材料是讓桃酥蓬鬆酥脆的關鍵。