大家一起來看看-素桃酥餅的做法大全

桃酥餅是我們中國的一種傳統的美食糕點，老一輩子的人應該都是喜歡吃的，因為味道香酥可口，我們都很喜歡酥脆的口感，但是現在出現了越來越多的西式糕點，所以大家漸漸的淡忘了桃酥這個美食了，今天就給你們介紹一下桃酥在家裏怎麼做好吃。

素桃酥餅的做法大全，大家一起來看看

1.首先我們需要準備一個大一點的盆子，然後把麪粉，雞蛋，白糖粉，臭粉，等各種食材放入進去，還要在加入一些清水，沒過了所有的食材，之後需要揉捏大約十分鐘的時候，如果有機器，比如説烤麪包機就有能夠醒面的功能，這樣大概五分鐘的時間就夠了，之後能夠起泡了就是好了，然後我們加入豬油，繼續攪拌五分鐘，再加入特粉，攪拌充分均勻。

2.我們需要製作桃酥的形狀，如果説家裏有模具的話，就很方便了，直接把麪糰放入到模具就可以了，如果想要購買的不一定只賣圓形的，還可以購買長方形等多種形狀。

3.把做好的桃酥在模具中定型之後，到出來，之後準備好烤盤，在烤盤上點上吸油紙，防止桃酥的油佔到烤箱的其他地方不好清洗，我們把桃酥整齊的擺在烤盤上，之後就可以預熱烤箱了，放入烤箱之後，選擇上下火模式，大概需要烤制二十分鐘的時間，等到觀察到桃酥上有細小的裂紋了，就拿出來等到涼了吃就好了。

大家在做的時候加入的調味料都是很靈活的，我們可以加入椒鹽，就是椒鹽味的，還可以加入甜口的，比如説桂花糖，蜂蜜，都是可以的，喜歡吃葱花味的還可以加入葱油。

素桃酥餅的做法大全，大家一起來看看，是不是文章的步驟已經很詳細了，滿足了大家的需求了呢，這樣如果説感興趣的朋友自己在家裏也能夠做出好吃美味的桃酥了，自己做選擇配料是很靈活的，大家如果覺得長肉的，可以少加入食用油。