![魚條怎麼做-魚條的做法]( "魚條怎麼做-魚條的做法")
- “這個菜品微酸、微甜、微辣”食材明細主料魚條（500g）泡椒（6個）小葱（3根）澱粉（少許）鹽（適量）麪粉（一小碗）料酒（適量）輔料酸姜（一個）紅青椒（一個）綠青椒（一個）大蒜（5瓣）食用油（適量）雞精（適量）花椒（10顆）糖（少許）酸辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚條的做法步驟1、買條草魚，喊師傅打片。把魚片和魚條分開...
- 8863
![椒麻魚條怎麼做-椒麻魚條的做法]( "椒麻魚條怎麼做-椒麻魚條的做法")
- “魚是老公釣的，一條好大的鯿魚，大約有兩斤重，正常都是紅燒，可是魚太大了，老公不在家，只有我和女兒吃，紅燒肯定吃不完，我就換了一個新吃法，用魚中段做了個【椒麻魚條】，一頓頭母女倆就把它消滅得光光，有的魚骨頭都不用吐，真是意猶未盡！”食材明細主料鯿魚（1000克左右）輔料水（兩湯勺）配料油...
- 26308
![炸魚薯條怎麼做-炸魚薯條的做法]( "炸魚薯條怎麼做-炸魚薯條的做法")
- “第一次聽説炸魚薯條的時候，我腦補了許多畫面，什麼是“魚薯條”？魚肉做成薯條的樣子？還是魚肉味兒的薯條？女兒見我一臉懵，咯咯笑了起來。炸魚薯條，其實就是炸魚和炸薯條，源自英國，英文名字叫Fish&Chips，是一種典型的英國街邊小吃，由於炸魚和薯條製作簡單，新鮮美味又便捷，幾百年來，炸魚...
- 14600
![魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做]( "魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做")
- “魚香茄條：【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔，鮮辣爽口，柔軟潤香，鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子（2個）輔料雞蛋（1個）澱粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料醬油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）鹽（2克）豆瓣醬（20克）雞精（2克）花生油（500克）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香茄條的做法步驟1、先把...
- 23237
![糖醋魚條怎麼做-糖醋魚條的做法]( "糖醋魚條怎麼做-糖醋魚條的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（1塊）輔料番茄醬（2勺）蛋清（2個）麪粉（2勺）幹澱粉（2勺）鹽（少許）白醋（1勺）糖（4勺）洋葱（1/4個）水澱粉（1.5勺）熟花生仁碎（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚條的做法步驟1、巴沙魚洗淨用廚房紙巾吸乾水份切條，加入少許鹽醃製十分鐘左右。2、洋葱切小丁。3、蛋清中加入面...
- 28479
![粉條蒸魚怎麼做-粉條蒸魚的做法]( "粉條蒸魚怎麼做-粉條蒸魚的做法")
- “前些天做了次糖醋魚塊,魚頭和魚尾沒有用上,放在冰箱都好幾天了,今天開冰箱看到它才想起.一時也不知道就個魚頭和魚尾是該紅燒還是做湯呢?一時興起不如來個蒸魚頭吧!看看家裏有什麼材料可以用的上的,翻了下儲物櫃,看了到粉條和黃花菜,於是決定來個粉條蒸魚頭.沒想到蒸好...
- 18605
![炒魷魚條怎麼做-炒魷魚條的做法]( "炒魷魚條怎麼做-炒魷魚條的做法")
- “這是一道清淡口味海鮮小炒，魷魚味鮮，洋葱和尖椒既可以去腥又可以提鮮。同時魷魚的切法很簡單，只需簡單的切條就可以，是零廚藝的最佳選擇。”食材明細主料魷魚（1條）洋葱（1個）尖椒（1個）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（10克）葱（適量）料酒（15克）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒魷魚條的做法...
- 11586
![香酥魚條怎麼做-香酥魚條的做法]( "香酥魚條怎麼做-香酥魚條的做法")
- “前言：隨着開學季的到來，媽媽們有開始為孩子的午餐便當而犯愁了，孩子課業壓力大，吃飽吃好才能精力充沛的面對一天的學習，今天分享的香酥魚條就超級適合做學生便當。今天的魚條用到的魚是擁有MSC小藍魚標識的比目魚，山姆的袋裝比目魚抽真空分裝，特別方便，經過處理後的魚肉無刺，放...
- 32499
![豆瓣魚條怎麼做-豆瓣魚條的做法]( "豆瓣魚條怎麼做-豆瓣魚條的做法")
- “豆瓣魚條，烹製手法，炸燒，吃家常味。講個笑話，從前有個地主辦招待，擺了4桌席。結果只來了3桌。地主歎氣道：該來的沒來。結果一桌人聽到後憤憤的離開，有人就説到：你啷個這麼不會説話啊。地主又説道：不該走的又走了。結果第二桌人又生氣的離開了。第三桌人看到後也對地主説：你啷個不...
- 27324
![魚薯條怎麼做-魚薯條的做法]( "魚薯條怎麼做-魚薯條的做法")
- “油炸食品沒營養，但是孩子喜歡，沒辦法”食材明細主料魚肉（適量）穌炸粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚薯條的做法步驟1、準備食材，刺少肉多的魚2、魚肉切條。帶魚刺和帶魚皮的分開做3、穌炸粉加魚加水打成漿，拌入魚肉4、油炸。成品1，無刺。成品2，帶皮。成品3，帶刺。...
- 5323
![燒白條魚怎麼做-燒白條魚的做法]( "燒白條魚怎麼做-燒白條魚的做法")
- 食材明細主料白條魚（3條）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅尖椒（適量）大蒜苗（適量）桔皮（片）陳年米糟（1勺）水（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒白條魚的做法步驟1、白條魚清理乾淨待用2、輔料切成想要的形狀即可3、熱鍋冷油後，放入魚煎4、煎好兩面後，放入輔料紅尖椒，桔皮，姜等，這種...
- 14369
![炸麪條魚怎麼做-炸麪條魚的做法]( "炸麪條魚怎麼做-炸麪條魚的做法")
- “麪條魚是我們當地人的稱呼。學名叫銀魚，鈣質非常豐富，麪條魚最好吃的做法就是用油炸一下，炸完脆脆的，鮮香可口。”食材明細主料麪條魚（400克）鹽（2克）輔料胡椒粉（1克）雞精（1克）料酒（2克）油（500克）麪粉（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸麪條魚的做法步驟1、麪條魚洗...
- 17269
![炸鱈魚條怎麼做-炸鱈魚條的做法]( "炸鱈魚條怎麼做-炸鱈魚條的做法")
- “炸鱈魚條，一款家常小吃，閒暇之餘給兒子打打牙祭！口感勁道，外酥裏嫩！家常做法，供大家參考！”食材明細主料鱈魚塊（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸鱈魚條的做法步驟1、魚塊沖洗趕緊備用。2、改刀成條狀。3、加入料酒，鹽醃製十...
- 24267
![鮑魚茄條怎麼做-鮑魚茄條的做法]( "鮑魚茄條怎麼做-鮑魚茄條的做法")
- “鮑魚的腥味因為茄子的香味而不明顯，但鮮味得到最大的保留。”食材明細主料鮑魚（適量）茄子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚茄條的做法步驟1、將鮑魚洗淨切條，茄子茄條，葱姜切絲，蒜切片。2、炒鍋內放油...
- 15761
![鮁魚粉條怎麼做-鮁魚粉條的做法]( "鮁魚粉條怎麼做-鮁魚粉條的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）輔料粉條（適量）葱（適量）姜（三片）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚粉條的做法步驟1、把鮁魚肚裏清洗乾淨2、切短備用3、爆香4、加水醬油鹽豆瓣醬將水燒開5、粉條需要提前用水浸泡一下軟軟的6、先加入粉條鮁魚段蓋上鍋...
- 12565
![魚香切條怎麼做-魚香切條的做法]( "魚香切條怎麼做-魚香切條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料食用油（3勺）葱（適量）小米椒圈（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）玉米澱粉（2勺）蒜末（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚香切條的做法步驟1、茄子去根蒂洗淨後切條。2、盆中放鹽抓拌均勻後醃製半小時。3、擠幹醃岀的水份...
- 5912
![紅燒魚條怎麼做-紅燒魚條的做法]( "紅燒魚條怎麼做-紅燒魚條的做法")
- “今天休息跟LG到市場買菜，路過的魚檔的時候，一條魚一下子就竄了出來，剛好落在貓的腳邊，隨手把它撿起扔回魚池中，老闆趕忙感謝，然後就向貓極力推銷他的魚，見他剛剛殺了一條很大的草魚，那就順便買塊魚肉回家燒魚條吃，這種做法既簡單，又入味，做好後汁也收的剛剛好，全部包裹在魚條上，吃起...
- 27518
![香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做]( "香辣魚條的做法 【川菜】香辣魚條 香辣魚條怎麼做")
- “醃製魚時，鹽稍許多點好入味。喜歡超辣的就把辣椒放在鍋裏幹炕一下，辣味出來了再給油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂淨澱粉瀝乾。”食材明細主料芹菜（適量）草魚（適量）土豆（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚...
- 8468
![豉香魚條怎麼做-豉香魚條的做法]( "豉香魚條怎麼做-豉香魚條的做法")
- “此菜的特點是鹹鮮微辣，豉香味濃。”食材明細主料草魚（400克）輔料小青椒（70克）紅椒（30克）一永川豆豉（50克）配料玉米油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）蒜粒（適量）蒸魚豉油（少汻）辣椒粉（30克）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香魚條的做法步驟1、將草魚剖殺後，清洗...
- 31934
![魚香蓮條怎麼做-魚香蓮條的做法]( "魚香蓮條怎麼做-魚香蓮條的做法")
- 食材明細主料蓮菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白糖（6匙）醋（4匙）白胡椒粉（3分之一匙）雞精（一匙）老抽（一匙）水澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香蓮條的做法步驟1、蓮菜去皮切成條用水泡着備用2、蒜和姜剁成蒜蓉，郫縣豆瓣醬也要剁一剁。葱切成葱花，葱我沒有拍...
- 4110
![飄香魚條怎麼做-飄香魚條的做法]( "飄香魚條怎麼做-飄香魚條的做法")
- 食材明細主料草魚（半條）輔料澱粉（適量）配料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄香魚條的做法步驟1、將魚片一半，我用魚的一半就可以。2、魚片切成魚柳，加入澱粉，料酒和鹽醃製10分鐘。3、準備辣椒，姜葱蒜和花椒。4、鍋裏放入油，7...
- 23347
![芝麻魚條怎麼做-芝麻魚條的做法]( "芝麻魚條怎麼做-芝麻魚條的做法")
- “做芝麻魚條前，需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮，取下魚肉，切成魚條”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）白芝麻（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理乾淨2、切下鱸魚的頭3、取下一邊魚肉4、準備取下另一...
- 21552
![魚香茄條怎麼做-魚香茄條的做法]( "魚香茄條怎麼做-魚香茄條的做法")
- “一道簡單美味的川菜。這道菜的特點就是把油炸過的茄子用清水清洗一下，這樣的話吃着不那麼油膩。”食材明細主料茄子（一根）葱（適量）彩椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙）白糖（少許）菜籽油（一勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香茄條的做法步驟1、茄子洗淨...
- 6676
![炸魚薯條的做法 炸魚薯條Fish & Chips 炸魚薯條怎麼做]( "炸魚薯條的做法 炸魚薯條Fish & Chips 炸魚薯條怎麼做")
- “在“Fishandchips”的世界裏，fish和chips的做法有很多種，這裏介紹的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明細炸魚麪糊麪粉（適量）啤酒（適量）蒜鹽/黑椒鹽（適量）主料巴沙魚塊/龍利魚柳（適量）土豆（適量）調料蒜鹽/黑椒鹽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸魚薯條的...
- 32488
![煎白條魚怎麼做-煎白條魚的做法]( "煎白條魚怎麼做-煎白條魚的做法")
- 食材明細主料白條魚（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎白條魚的做法步驟1、魚清洗加入鹽料酒醃製一會。2、準備麪粉雞蛋，加入少許清水調成糊狀。3、粘麪粉液。4、放入鍋中炸制金黃色。5、成品。...
- 3910
味味甜
