- “作為一個稱職的懶喵,必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶為超簡版,後期會出正版的。估計也是簡版~~”食材明細主料紅茶(一包)輔料煉乳(1勺)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包,咖啡壺。2、沖泡完成。3、茶杯中加入一勺煉乳,用紅茶沖泡,攪勻。4、完成...
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- “女兒愛喝奶茶,常常一買幾杯。當媽的整天嘮叨,外面的奶茶全是奶精、全是植脂,高熱量易發胖……無奈小傢伙充耳不聞我行我素。怎麼辦呢?只好自己動手啦!奶茶的製作方法其實還蠻簡單的,只要不熬焦糖。這幾天,嘗試了各種配方,茶味重的,奶味重的,加奶油的,加煉乳的……無論哪一種,女兒都...
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- 食材明細主料開水(適量)紅茶包(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、準備所需材料2、紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鐘。3、杯中加入適量的白糖。4、倒入泡好的紅茶。5、攪拌一下,讓白糖完全溶化。6、牛奶放微波爐裏微波1分鐘,然後倒入杯...
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- “看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麪包。(以下食譜的材料比例和烘烤温度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麪糰部分高筋麪粉(170克)低筋麪粉(30克)糖(20克)酵母(5克)煉奶(15克)温水(125克)鹽(少許)抹茶粉(10...
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- “紅茶紅糖珍珠奶茶”食材明細主料自制珍珠(200g)水(350g)紅糖(20g)奶粉(60g)輔料紅茶葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅茶紅糖珍珠奶茶的做法步驟1、把珍珠紅茶,紅糖準備好。2、鍋中注入水,大火燒開一鍋熱水,水量為珍珠重量的十倍,水開後加入珍珠,稍微攪拌防止粘底,打開鍋蓋大...
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- “老公説我是奶茶專家,因為對奶茶有着特別的鐘愛,曾經到喝奶茶成癮的地步。可是如今這隻追逐利益的社會,好奶茶已經是不復存在了。用老公的話來説就是外面買的奶茶能讓我説一句好喝是難如登天。因為現在的奶茶都是茶粉衝的,實在不咋的,而且已經被列為垃圾食品了。”食材明細主...
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- “大家想喝奶茶嗎?我聽見了一陣翻錢包和急促的走路聲,哦!是去買奶茶,偏要去嗎?我偏不,我自己做,我是按照自己口味做的。”食材明細主料紅茶(適量)牛奶(500m)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、把紅茶葉放進鍋煮,水適量,先開大火,沸騰後...
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- 食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是沒有紅薯澱粉啦,就用麪粉把它揉成麪糰。2、把揉好的麪糰...
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- 食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的抹茶味倒入杯子裏。6、倒入牛奶。7、放入蜜紅豆。8、放...
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- 食材明細主料純牛奶(500克)紅茶包(2個)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版奶茶的做法步驟1、茶包,牛奶。2、茶壺。3、煉乳4、奶鍋中加入適量清水。5、燒開後,加入茶包,泡至3分鐘。6、取出茶包,撞入牛奶。7、再加入適量煉乳。(ps:這次的牛奶加多了,喝起來,奶味太重,純牛...
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- “上班第二天,下午茶時間是不是要和同事們分享下過年的趣事?這款點心絕對是聚會最佳小零嘴”食材明細主料黃油(70g)細砂糖(40g)低筋麪粉(120g)牛奶(一大勺)輔料紅茶包(1/2包)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶奶酥的做法步驟1、將紅茶碎從茶包中取出1/2,放入一大勺牛奶中浸泡待...
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- “大麥奶茶其實也可以是大麥茶直接兑牛奶,但總是固執地認為奶茶之茶定是紅茶。所以,大麥奶茶就是大麥茶+奶茶=大麥茶+奶+紅茶。據説,鍋煮的奶茶才香,而大麥茶煮煮更容易出味兒,那就一起煮吧。奶粉太多,懶得去買牛奶,就做奶粉版的奶茶也很不錯。奶粉直接入鍋容易結塊,把這些團塊弄...
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- “爸爸不在家,如何消耗家裏剩下的紅茶,不如來杯奶茶呀。”食材明細主料展藝紅豆蜜小豆(5g)紅茶(10g)輔料純牛奶(250g)清水(300g)調料糖粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、準備紅茶10g。2、糖粉10g,放多了略甜。3、清水300毫升往上。4、紅茶和糖粉幹炒。5、...
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- “紅豆奶茶是一道飲品捧在手裏的那杯温暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實的味道。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處,散發着温潤香濃的芬芳。”食材明細主料泡沫紅茶(6g)奶精(40g)果糖(10cc)冰水(300cc(或者熱水))輔料開水(200cc)...
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- “你捧在手裏的那杯温暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實、温暖且相思的味道。”食材明細主料奶茶專用植脂末(35g)熱水(30ml)紅茶水(200ml)果糖(15ml)冰塊(至標準線)輔料紅豆(一漏勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、在雪克壺...
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- “存了很久的心,總是懶於動手。直到太古紅茶的到來,終於激發了紅茶酸奶的心。也許是因為茶包沖泡更方便,也許是因為不用過濾茶葉更便捷。一升牛奶取一半,連茶包一起煮出茶香,再放入冰箱冷藏一夜,讓茶味充分析出。其實也可以把所有牛奶一起和茶包共煮,最後再加入菌粉。但,這樣就會...
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- “1分鐘教您做一杯“紅豆奶茶”,天天一夏天,細膩沙甜的紅豆,一口灌喉冰爽順滑香甜。推着奶茶車,賣紅豆奶茶咯!”食材明細主料紅豆(一勺)輔料冰塊(兩勺)調料奶茶原液(225ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆奶茶的做法步驟1、準備一個出品杯,加入兩勺紅豆。2、加入兩漏勺冰塊。...
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- “來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你有回到家的感覺……”食材明細主料牛奶(適量)炒米(適量)磚...
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- “還記得火爆的網紅飲品髒髒茶嗎?現在結合草莓來了最新的草莓髒髒茶飲品,草莓控可不要錯過哦。酸酸甜甜的草莓配上香滑濃郁的牛奶芳香,讓人想起甜甜的戀愛滋味,超棒的味覺體驗哦。”食材明細主料草莓果肉(120g)冰塊(半杯)鮮牛奶(150ml)淡奶油(20ml)輔料飲爆點冰糖漿(35g)酸辣(口味)拌(工藝...
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- “這是奶茶店做奶茶配料的紅茶熬法之一,也可將此紅茶水稀釋後做紅茶飲料。製作奶茶店的奶茶關鍵之一就是紅茶熬製,茶味偏濃偏淡都會影響奶茶口味。所以不會熬配料紅茶,是沒法靠原料做奶茶的。除非你買的是速溶的便捷混合沖泡奶茶。”食材明細主料紅茶茶葉(適量)輔料清水(適量)原...
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- “家裏買了專門煮奶茶的紅茶包,所以專門來拔草的説”食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(適量)輔料紅茶包(2包)水(少量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、白糖中加少量水,先用大火煮開,然後改中小火熬製焦糖2、用小火熬製焦糖,等糖水分敖幹,顏色發棕黃色即成焦糖。3...
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- 食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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- “偶爾去水果店逛逛的時候,別忘了在家也能自己做飲料,客人來家裏再也不愁沒喝的”食材明細主料檸檬(1個)紅茶(適量)輔料鹽(1匙)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版冰紅茶的做法步驟1、鍋裏放入適量紅茶葉,加適量水煮至沸騰。2、一個檸檬用鹽搓洗乾淨後,切成兩半。3、沸...
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- “用了昨天做的自制煉乳做的奶茶兩女兒很是喜歡,一人一杯豪飲了,哈哈”食材明細主料金駿眉紅茶(1包)配方奶粉(4勺)輔料煉乳(2勺)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅茶奶茶的做法步驟1、準備食材2、茶葉用開水泡一遍3、茶葉瀝乾水分4、將茶葉倒入鍋中5、再倒入一碗清水6、煮...
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- “珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來,由於各種報紙的報道,大家對裏面的珍珠啊,奶精的質量都很擔心。其實很簡單,今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯(一個)純牛奶(一盒)輔料木薯粉(一匙)紅糖(半匙)奶香(口味)煮(工藝)廿分...
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