黑加倫柿餅怎麼做-黑加倫柿餅的做法

“柿子吃多了，平時吃柿子一買回來就直接吃，今天就來個另外一種吃法，將柿子製成柿餅，用黑加倫提子乾作為餡料，煎熟後外脆裏糯，酸甜可口，有興趣的朋友趕快動手吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑加倫柿餅的做法步驟

• 1、所需材料。

• 2、將柿子去皮去蒂，用料理機打成泥。

• 3、將糯粉白糖加入柿泥裏和成麪糰。

• 4、取一小份麪糰壓成圓片，包入提子捏緊。

• 5、將包好的柿餅搓圓壓薄成圓形，粘上少許黑芝麻。

• 6、鍋中上火倒入少量油加熱，將包好之柿餅放入鍋中煎至兩面金黃色即可。

• 7、煎好的柿餅裝盤即可食用。

小竅門

小提醒：麪糰不能太軟，不然不好操作，適當的硬一些，不用擔心口感，因為是糯米粉，一煎熟就非常的糯。