油炸春捲怎麼做-油炸春捲的做法
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
油炸春捲的做法步驟
1、先將春捲解凍。
2、鍋裏倒入四成滿蔬菜油,大火燒至七八成熱的時候轉小火。
3、將已經解凍的春捲慢慢放入。
4、炸的過程要不斷翻動讓整個春捲受熱。
5、春捲炸至微黃的時候撈起放入鋪有隔油紙盤子上。
6、然後再二次開炸,將爐子轉至大火,把春捲重新放入。
7、只需要炸片刻至春捲變成黃金色即可撈起盛碟。
小竅門
注:配上泰國甜辣醬沾着吃風味更佳。
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