味味甜蝦仁龍利魚豆腐羹怎麼做-蝦仁龍利魚豆腐羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燒 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 普通 （難度）
蝦仁龍利魚豆腐羹的做法步驟
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1、龍利魚和蝦仁加入料酒、鹽和黑胡椒醃製片刻，豆腐切方丁，西紅柿去皮切丁，豌豆加水放入微波爐加熱至半熟
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2、鍋中放入油加入龍利魚和蝦仁翻炒至變色後盛出備用
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3、鍋中放油放入西紅柿煸炒
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4、加入豆腐、豌豆後放入適量鹽和水大火燒開轉小火
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5、加入水澱粉勾芡
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6、成品裝盤
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