健康美味海帶湯的做法 長壽國人人都吃的健康美味海帶湯 健康美味海帶湯怎麼做

“海帶湯可謂是即健康又美容的湯品
這裏用的海帶也叫裙帶菜
被譽為綠色海蔘
其營養價值和藥用價值都非常高
在長壽國幾乎餐餐可見
而海帶湯也是最經典的做法
即簡單美味又健康長壽
更是在長壽國兒童和學生營養配餐的必備菜餚！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康美味海帶湯的做法步驟

• 1、食材：幹海帶、牛肉、蒜末調味料：生抽、香油

• 2、幹海帶泡20分鐘以上，泡開

• 3、牛肉去血水後，用廚房紙擦乾

• 4、牛肉切片

• 5、泡好的海帶切一下

• 6、鍋內倒入油，開火

• 7、倒入牛肉翻炒至7、8成熟

• 8、倒入海帶，翻炒均勻

• 9、翻炒時不易大火，用中小火即可

• 10、倒入生抽

• 11、倒入蒜末

• 12、炒出濃湯

• 13、倒入水煮湯10分鐘左右

• 14、煮好的湯倒入香油即可關火出鍋啦

• 15、開飯啦

小竅門

1、海帶的選擇非常重要，一定要選擇薄而且易熟的海帶
2、醬油的用量決定了湯的鹹淡，酌量使用
3、在炒的時候，一定要有濃湯出來再放水，不然口感差別很大
4、海帶的營養價值很高，建議可以經常食用