海帶怎麼吃最健康-血脂高能吃海帶嗎

海帶是我們日常生活中最常見的一道食材，它的口感獨特，有點脆脆的。有的人很喜歡海帶的口感，有的人卻對海帶的腥味受不了。海帶是一個營養價值非常高的食物，經常吃海帶的話，有利於降低血脂，還可以防止動脈硬化。今天小編為大家帶來一些海帶的做法。

一、血脂高能吃海帶嗎

海帶、紫菜等食物有利於降低血脂和防治動脈硬化，可以常吃。人體中的脂肪大部分從食物中來，所以高脂血症的人飲食應有節制，主食之中應搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆及豆製品、各種新鮮蔬菜、水果為主。少食精製食品、甜食、奶油、巧克力等。

二、海帶的做法大全

(一)海帶排骨湯

材料：豬排骨400克，海帶150克，香菇幾朵，葱段，薑片，精鹽，料酒，白胡椒粉，香油適量

做法

1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。我打了海帶結

2.排骨切斷洗淨，冷水下鍋，水開後鍋中煮兩到三分鐘，撈出用清水洗乾淨

3.淨鍋內加入2000克清水，放入排骨、葱段、薑片、料酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，倒入海帶塊，再用旺火燒沸即轉小火燉兩個小時，揀去薑片、葱段，加精鹽，白胡椒粉調味，淋入香油即成(不喜歡香油的可以不放)

（二）海帶決明瘦身湯

材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精

做法

1.海帶洗淨，切段，打結;決明子，薑片洗淨;瘦肉洗淨，切塊。

2.鍋內燒水，水開後放瘦肉汆一下撈出洗淨。

3.將海帶，決明子，瘦肉，生薑一起放入煲內(加入少滴白醋)，加入適量清水，大火煲滾後用小火煲熟。

4.最後用鹽，雞精調味即可。

小訣竅

温馨提示：海帶營養功效和煮制方法請看滷海帶決明子藥房有售，直接炒熟泡茶喝對減肥也有一定的功效。

（三）烏髮利肝之排骨海帶湯

材料：排骨，海帶，蘿蔔，紅椒，薑片，醬油，料酒，蠔油，鹽

做法

1.排骨切塊後開水燙後熬製排骨湯，只需加點薑片，大料清湯熬製就好，今天這個排骨湯小火熬了四個小時以上，熬出了奶白色了。

2.海帶泡發，蘿蔔切塊;

3.石鍋內入排骨並加入排骨湯再入醬油、料酒，蠔油;

4.放入蘿蔔、海帶、紅椒;

5.再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉小火燉半小時左右既可。

還有小夥伴不知道“血脂高能吃海帶嗎”的問題答案了嗎?海帶是有利於降血脂的很好的一種食材，血脂高的可以適當吃一些海帶。用海帶煲湯，不僅降血脂還非常養生呢!海帶中的營養價值很高，非常適合大眾食用哦。上述小編介紹的幾款海帶湯類，大家學會了就趕緊去嘗試一次吧。