茴香蛋卷怎麼做-茴香蛋卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香蛋卷的做法步驟

• 1、茴香苗洗淨切成小段，放入適量鹽拌勻備用。

• 2、麪粉加水調成有點稠感的麪漿。

• 3、......

• 4、雞蛋打勻後與麪漿。

• 5、拌好的茴香苗混合均勻。

• 6、......

• 7、熱鍋少油，轉動鍋柄儘量使油塗滿整鍋，中火，將調好的茴香蛋漿倒入鍋中立即轉動鍋柄。使蛋液均勻鋪滿鍋，即轉小火。

• 8、加蓋燜兩分鐘，將蛋餅捲起即可。