![苦瓜雞刨豆腐怎麼做-苦瓜雞刨豆腐的做法]( "苦瓜雞刨豆腐怎麼做-苦瓜雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）雞蛋（2只）老豆腐（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞刨豆腐的做法步驟1、食材：苦瓜、雞蛋、老豆腐。2、將老豆腐抓碎，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、打成蛋液。5、將苦瓜清洗清洗撈出。6、放在案板上對半...
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![雞蛋雞刨豆腐怎麼做-雞蛋雞刨豆腐的做法]( "雞蛋雞刨豆腐怎麼做-雞蛋雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（三個）輔料青椒（一個）香葱（四棵）熟芝麻（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋雞刨豆腐的做法步驟1、把豆腐放入大碗中，用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上，打入三個雞蛋，撒入適量的胡椒粉，放入適量的鹽。3、不斷地攪拌...
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![雞刨豆腐的做法 吉祥多福（雞刨豆腐） 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 吉祥多福（雞刨豆腐） 雞刨豆腐怎麼做")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直...
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![瘦肉榨菜雞刨豆腐怎麼做-瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法]( "瘦肉榨菜雞刨豆腐怎麼做-瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）雞蛋（1只）瘦肉（適量）榨菜絲（85克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐2、雞蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜絲3、將老豆腐抓碎，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨後，利用炒蛋的...
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![雞刨豆腐的做法 [雞刨豆腐]------做法有講究，味道不一般 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 [雞刨豆腐]------做法有講究，味道不一般 雞刨豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料雞蛋（一個）香葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、豆腐出水，在碗中壓碎2、葱切細碎，蛋打成蛋液3、鍋中放一手勺油，放葱花爆香放入豆腐（葱不要炒糊了）4、取一塊豬油5、分三次加入豆腐中，邊炒邊將豆腐...
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![雞刨豆腐怎麼做-雞刨豆腐的做法]( "雞刨豆腐怎麼做-雞刨豆腐的做法")
- “雞蛋和豆腐的完美搭配，真是鮮、香、嫩。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料小葱（2顆）調料鹽（1勺）胡椒粉（半勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐和兩個雞蛋。2、豆腐用清水清洗乾淨再用廚房紙擦乾淨用勺子壓碎，雞蛋打進碗裏用筷子攪拌均勻。...
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![雞刨豆腐的做法 《雅舍談吃》裏曾經提到過的一道菜——【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 《雅舍談吃》裏曾經提到過的一道菜——【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做")
- “據説梁實秋先生最愛吃這種“雞刨豆腐”。他愛吃，也會吃，曾經在《雅舍談吃——豆腐》篇裏這麼描述“雞刨豆腐”。“……把一塊老豆腐在熱油鍋裏用筷子戳碎，略炒一下，打入一個雞蛋，再炒，加大量葱花。飼養過雞的人都知道，豆腐被雞刨過是什麼樣子。名字雖難聽，但吃起來卻別有風味…...
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![雞刨豆腐的做法 拙媳婦快手菜-雞刨豆腐 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 拙媳婦快手菜-雞刨豆腐 雞刨豆腐怎麼做")
- “雞刨豆腐一道傳統的特色名菜，屬於魯菜或東北菜。該菜清淡，爽口，味道很鮮，是很好的下飯、下酒菜。可以涼拌也可熱炒，非常簡單，再笨拙的人也能做出，不過對鍋要求可是高要，不粘鍋最好。”食材明細主料鹽滷豆腐（200克）雞蛋（2個）鹽（1茶匙）花生油（1勺）輔料青辣椒（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法]( "家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法")
- “家常番茄雞刨豆腐，簡單營養好吃，快手。豆腐為清熱，養生食品，常食清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃，更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐（1塊）番茄（1個）輔料小葱（1棵）調料油（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...
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![雞蛋豆腐炒苦瓜的做法 沖繩料理--雞蛋豆腐炒苦瓜 雞蛋豆腐炒苦瓜怎麼做]( "雞蛋豆腐炒苦瓜的做法 沖繩料理--雞蛋豆腐炒苦瓜 雞蛋豆腐炒苦瓜怎麼做")
- “沖繩是日本的長壽縣,沖繩的料理也被很多人視為長壽料理的代表。雖然看上去可能沒有典型的日本料理那麼精美，但是食材的選擇和搭配上,卻是健康的典範。沖繩料理也有很多和我們中華料理很接近的地方,比如説在日本本土你很難見到帶皮的豬肉出售，更別説豬頭肉，豬腳了；但是在衝...
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![蘿蔔乾雞刨豆腐怎麼做-蘿蔔乾雞刨豆腐的做法]( "蘿蔔乾雞刨豆腐怎麼做-蘿蔔乾雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（120克）老豆腐（200克）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔乾雞刨豆腐的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、老豆腐、雞蛋。2、將老豆腐抓碎。3、將雞蛋打散。4、將蘿蔔乾放在案板上切碎。5、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。6、接着，...
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![雞刨豆腐的做法 【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做")
- “這道菜可是平生學會的第一道菜。至今還是每週比吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）薑末（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、1老豆腐2、2葱花，薑末3、3油燒熱放入薑末煸香4、4放入豆腐，用鏟子鏟碎，越碎越好5、5豆腐要小火慢煎，直...
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![開洋雞刨豆腐怎麼做-開洋雞刨豆腐的做法]( "開洋雞刨豆腐怎麼做-開洋雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）開洋（適量）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋雞刨豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐。2、開洋（已泡）。3、雞蛋、香葱。4、將老豆腐抓碎，待用。5、將雞蛋打入碗中，加點料酒。6、打成蛋液。7、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...
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![雞刨豆腐的做法 刨出來的菜-加強版【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 刨出來的菜-加強版【雞刨豆腐】 雞刨豆腐怎麼做")
- “雞刨豆腐，不知道大叫都吃過麼？第一次被這個菜吸引不是因為味道，而是他的樣子看上去有點像“賽螃蟹”貌似很好吃。我今天就改良了一下，來一個我做的加強版的【雞刨豆腐】味道上雖然沒有蟹肉的感覺，但是絕對下飯好吃。炎炎、夏日，一盤【雞刨豆腐】既營養又美味，何樂而不為呢？”食...
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![雞刨麻婆豆腐的做法 雞刨麻婆豆腐--------10分鐘快手川菜 雞刨麻婆豆腐怎麼做]( "雞刨麻婆豆腐的做法 雞刨麻婆豆腐--------10分鐘快手川菜 雞刨麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料火腿丁（適量）小米辣椒（適量）韓國辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨麻婆豆腐的做法步驟1、準備好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。2、內酯豆腐一塊。3、水澱粉適量。4、鍋裏多放點油，把...
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![肉末雞刨豆腐怎麼做-肉末雞刨豆腐的做法]( "肉末雞刨豆腐怎麼做-肉末雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料食鹽（適量）花生油（適量）葱（適量）西紅柿（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞刨豆腐的做法步驟1、豆腐用手捏碎2、鍋燒熱油3、放肉糜煸炒4、炒至斷生5、放食鹽和豆腐碎，翻炒6、雞蛋打散7、豆腐本身有水，炒至豆腐的水...
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![雞蛋刨豆腐怎麼做-雞蛋刨豆腐的做法]( "雞蛋刨豆腐怎麼做-雞蛋刨豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（4個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋刨豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切成小方塊、葱切成末、雞蛋劃散。3、起鍋燒水，水裏加一點點鹽。4、水開後，下入豆腐煮一分鐘，去除豆腥味。5、過涼水，瀝乾水...
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![雞刨豆腐的做法 老少皆宜的補鈣佳品—雞刨豆腐 雞刨豆腐怎麼做]( "雞刨豆腐的做法 老少皆宜的補鈣佳品—雞刨豆腐 雞刨豆腐怎麼做")
- “豆製品和海產品都是補鈣的最佳之選，尤其是蝦皮、紫菜、海帶含鈣量更加豐富，而且適合的人羣也比較廣泛，孩子、老人更適合。我今天做的這道菜主料是豆腐，輔料為海帶、蝦皮、胡蘿蔔，都是含鈣較多的食材，還加了一些肉末，葷素搭配味道好，成菜特別鮮嫩，營養豐富，是春季補鈣的最佳菜餚。...
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![改良版雞刨豆腐怎麼做-改良版雞刨豆腐的做法]( "改良版雞刨豆腐怎麼做-改良版雞刨豆腐的做法")
- “雞刨豆腐是我家的早餐家常菜，因為豆腐是眾所周知的健康菜，蛋白質含量豐富，脂肪含量低，大豆卵磷脂也是人體必需的營養元素，早上時間都很緊張，炒菜當然要選擇簡單易做有營養的菜餚，一般來説，雞刨豆腐只要兩種食材，豆腐和雞蛋，今天我加了一根香腸，味道更加好了，顏色也更豐富了，小孩子也...
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![青椒雞刨豆腐怎麼做-青椒雞刨豆腐的做法]( "青椒雞刨豆腐怎麼做-青椒雞刨豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（160克）青椒（90克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒雞刨豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、雞蛋2、將老豆腐抓碎，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液...
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![苦瓜豆腐怎麼做-苦瓜豆腐的做法]( "苦瓜豆腐怎麼做-苦瓜豆腐的做法")
- “清熱散火，很適合熱天食用。”食材明細主料手工老豆腐（1盒）輔料苦瓜（適量）鹹鴨蛋（適量）蝦仁（適量）葱花（適量）調料香油（適量）鹽（適量）枸杞（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜豆腐的做法步驟1、苦瓜切成小段，去掉瓜仁。2、碗中放豆腐、鹹鴨蛋、蝦仁、香油、鹽、葱...
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![家常雞刨豆腐如何做簡單又好吃]( "家常雞刨豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個豆腐：500輔料五香粉：適量葱：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.豆腐一塊，雞蛋兩個，小葱，鹽，白胡椒粉2.先把豆腐用勺子壓碎3.鍋內加適量的油燒熱，加入一半的葱花爆香4.然後加入豆腐進去翻炒一會5.把...
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![家常菜雞刨豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜雞刨豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量輔料青椒丁：適量葱花：少許蠔油：適量鹽、雞精：適量紅椒丁：適量胡椒粉：少許具體步驟1.原料圖一張2.豆腐捏碎，彩椒葱切丁備用3.鍋底滑油，先下彩椒丁，再下豆腐碎，調料依次炒勻，裝盤即可4.還在冒熱氣就拍照了...
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![東北雞刨豆腐怎麼做-東北雞刨豆腐的做法]( "東北雞刨豆腐怎麼做-東北雞刨豆腐的做法")
- “這是我老公很喜歡的一道菜，他説小時候家裏窮孩子又多，媽媽燉一盤豆腐，根本不夠分。我想想覺得他好可憐，只要他買豆腐回來就給他做這道菜。後來發現我倆個兒子也特別愛吃，有時做一道菜就夠他們三個人吃一頓，哈哈，省事。其實這道菜營養價值非常高，很適合老人和小朋友食用。”食材...
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![紅油雞刨豆腐的做法 香韭豆茸卧紅湖——紅油雞刨豆腐 紅油雞刨豆腐怎麼做]( "紅油雞刨豆腐的做法 香韭豆茸卧紅湖——紅油雞刨豆腐 紅油雞刨豆腐怎麼做")
- “豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量，它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏，改善更年期綜合症，所以吃豆腐對於女性朋友有很好的補血養顏效果。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白，有益於神經，血管以及大腦的生長髮育，可以增強免疫力，強身健體。”食材明細主料...
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味味甜
![雞刨豆腐的做法 [雞刨豆腐]------做法有講究，味道不一般 雞刨豆腐怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25f9/25fcebff10b6ded9e47c1a8cd38285792748e874084853-s.jpg "雞刨豆腐的做法 [雞刨豆腐]------做法有講究，味道不一般 雞刨豆腐怎麼做")
