- 食材明細主料幹蝦米(適量)大米(一碗)水(3碗)輔料鹽(2克)香油(2克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦米粥的做法步驟1、大米洗乾淨,倒入鍋中。2、調製稀飯檔,煮一個小時。3、將煮好的稀飯倒入煮鍋中。4、幹蝦米洗乾淨備用。5、倒入與稀飯大火燒開煮5分鐘,調入少許鹽,生抽,香油拌...
- 30566
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這已經不知道是我們和大家分享然後一起嘗試製作的第幾道粥品了。而且經過那麼長時間的分享,你一定知道我們粥的質量了,於是今天的榆錢蝦仁米粥,你們一定也會明白它的好,然後一起學起來的。這一款榆錢蝦仁米粥...
- 28999
- “清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨,姜切絲2、米大半杯洗淨,放入電飯煲加適量的水3、把薑絲,蝦米也放下去,放幾滴...
- 10521
- “春天來啦,大家需要吃一些輕食。這道小米腫特別適合。減肥,味道鮮美。”食材明細主料小米(一把)糯米(一把)蝦仁(5個)輔料青豆(一把)西蘭花(少許)調料海鮮提味精(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蝦仁粥的做法步驟1、我們把青豆清洗幹。2、蝦仁切斷去除蝦線。3、鍋裏放清水,放...
- 4264
- “最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把大米、綠豆、玉米碎倒入砂鍋,加入適量的清水,小火煮就行...
- 31795
- “雙十一在網上搶購了一個凱得寶的砂鍋,今天先來做個鮮蝦白米粥試試手。這個配方是參考了潮汕的砂鍋粥。”食材明細主料大米(一碗(120g))基圍蝦(10只)輔料芹菜(2根)薑絲(20g)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白米粥的做法步驟1、淘米並浸泡30到45分鐘,浸泡一個小時更好。2...
- 25530
- 食材明細主料米(適量)輔料蝦米(適量)瘦肉(適量)葱花(適量)配料豬油(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡,用温熱的水浸泡一個小時。2、把瘦肉切成薄片,用少許的醬油醃製20分鐘。3、把處理好的蝦米放入砂鍋裏和大米一...
- 10165
- 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
- 27769
- “養生粥”食材明細主料肉卷粒(一塊)菠菜(適量)蝦米(一把)輔料魚露(一勺)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜粥的做法步驟1、把水煮開,加入乾飯2、在加肉卷,蝦米,煮開3、加入菠菜,調味品小竅門個人覺得乾飯煮粥比較好吃,不會太爛,比較有口感...
- 16795
- 食材明細主料鮮蝦(適量)米(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米蝦仁粥的做法步驟1、大米適量洗淨,放入冰箱冷凍室冷凍一夜,第二天早上放入砂鍋中加清水煮。(冷凍後的大米煮起來很快就熟並且變黏糊,如果沒有冷凍,米要煮時間久一些)2、生薑切絲,不喜...
- 17784
- 食材明細主料明蝦(適量)香腸(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)玉米渣(適量)蔬菜湯底(適量)番茄(適量)大蒜(適量)輔料白葡萄酒(適量)橄欖油(適量)孜然芹(適量)芫荽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)牛至葉(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦玉米粥的做法步驟1、先切碎洋葱、芹菜、青椒、...
- 10573
- “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
- 6447
- 食材明細主料蝦米(適量)米飯(兩碗)木耳(適量)輔料鹽(10G)葱末(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裏倒入許多水,放入米飯,冬菜,開始煮3、煮開後放入蝦米4、放入木耳5、調味,OK小竅門水一定要放多,不然煮了之後是稀飯,不是粥。PS:拍...
- 32293
- “蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。捲心菜含有纖維素、碳水化合物及各種礦物質,含有大量抗潰瘍因子的維生素U,具有分解亞硝酸銨的作用。捲心...
- 21004
- “粥,在廣東人的飲食中佔據着重要的位置,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來,廣東粥的烹煮方法都十分講究,用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學問。今天要介紹這款粥,用壓力鍋簡單,卻是入口即融纏綿悱...
- 30767
- “這款粥非常適合小朋友食用,易消化,口感好”食材明細主料香米(1.5量杯)蝦米(1小把)枸杞(1小把)山藥(120克)輔料瑤柱(1小把)鹽(2克)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥蝦米粥的做法步驟1、枸杞和蝦米,瑤柱用水清洗一遍後,加水浸泡2、山藥去皮切小段,如果寶寶年齡較小,可以切小塊...
- 29359
- “夏天經常吃粥,也要換着口味營養的粥喝哦!”食材明細主料鱔魚(五條不太大)蝦米(一些)青菜(一些)米飯(小半碗)輔料鹽(一小撮)胡椒(一小撮)香油(一些)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱔魚蝦米粥的做法步驟1、首先處理食材,給鱔魚剔骨。涼水半鍋加入鱔魚,蓋上鍋蓋,燒開水後關火悶五分鐘,撈出...
- 16624
- “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
- 13721
- 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
- 11790
- “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
- 31600
- “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明細主料上海青(適量)蝦米(適量)大米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘2、撈出,用冷水浸泡3、待冷卻後瀝乾切碎備用4、蝦米洗淨用點料酒浸泡一...
- 31753
- “五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。用五常大米煮粥,綿軟回甘,大自然的味道!”食材明細主料五常大米...
- 18373
- “今天早餐做一鍋皮蛋蝦仁粥。東北的大米比較好吃,煮粥也比較黏糊。一杯東北大米,幾個幹蝦仁,二個皮蛋。食材簡單,製作更簡單了。開大火煮十分鐘,轉小火慢煮十分鐘就可以了。家人都很喜歡吃廣東茶樓裏的皮蛋瘦肉粥,改良一下放幹蝦仁,味道好了。一鍋粥全吃光了,沒吃夠吶想舔碗的了...
- 22204
- 食材明細主料蝦(6個)巖米(100g)輔料胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巖米蝦粥的做法步驟1、巖米,正常直接煮1個小時。我是用電煲,設置了慢燉5小時第二天早上起來就可以吃了。然後是跟多種雜糧一起煲的。2、第二天吃的時候找個鍋的,加入蝦和胡蘿蔔絲小火,慢熬,蝦熟關火3...
- 31769
- “週末在家刨書,不想出去買菜吃什麼好呢?還好我有絕招——爸爸給我買的魷魚乾、蝦米幹,煲湯煮粥樣樣皆可,還補鈣哦~~~”食材明細主料魷魚乾(適量)蝦米幹(適量)輔料薄荷(適量)枸杞(適量)配料生薑(適量)白酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚蝦米粥的做...
- 24929