瘦肉榨菜雞刨豆腐怎麼做-瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法步驟

• 1、食材：老豆腐

• 2、雞蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨菜絲

• 3、將老豆腐抓碎，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 5、隨後，利用炒蛋的油下入切碎的瘦肉，加點料酒翻炒翻炒。

• 6、接着，合入抓碎的老豆腐和榨菜絲翻炒翻炒。

• 7、然後，合入炒好的雞蛋，加點雞精炒勻，即成。