- “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮小土豆:400輔料橄欖油:20黑胡椒碎:3鹽:一小勺具體步驟1.新鮮小土豆洗淨;2.滾刀切成塊;3.置於一大碗中,加入橄欖油、鹽、黑胡椒碎;4.拌勻;5.倒在鋪有錫紙的烤盤上;6.烤箱預熱,180度,上下火,中層,烤20分鐘即可。烹飪...
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- “橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣,而且看上去非常新鮮,於是便毫不猶豫的買了些回來,着手製作了這道香辣開胃的“橄欖油香煎小土豆”,相信這道菜是眾人...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1只意大利麪:100蘆筍:3根彩椒:20青豆:10輔料橄欖油:10mlparmason芝士:10黃油:5胡蘿蔔:20雞湯:50ml大蒜:10具體步驟1.去掉中間的蝦殼,將大蝦開背去蝦線,去掉多餘的鬚子和蝦腳,彩椒烤熟去皮切絲,胡蘿蔔切丁,蘆筍去皮2....
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- 食材明細主料牛排肉(適量)輔料鮮香菇(適量)蘆筍(適量)調料袍子甘藍(適量)海鹽(適量)迷迭香調料(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香橄欖油煎牛排的做法步驟1、撒海鹽。2、和迷迭香醃製,我兩面都有撒。3、醃製2小時。4、少許橄欖油炒袍子甘藍。5、翻炒均勻。6、差...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料深海鯛魚:適量橄欖油:適量雞蛋:適量麪粉:適量鹽:適量花椒鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.超市有很多賣這種沒有刺的深海魚的魚塊或者魚片。喜歡吃哪種魚就買哪種。關鍵是沒有刺哦。回來化好,設成一釐米後...
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- “這是配着“辣腸橄欖燒雞翅”做的橄欖麪包。見因為加了不少橄欖,味道比較重。沾着那菜裏的湯吃正好。平常拿來做主食的話,可以什麼都不加,就這麼吃了。”食材明細主料麪粉(250g)全麥麪粉(45g)温水(180g)酵母(20g)黑橄欖(30顆)水浸(適量)輔料橄欖油(10g)黃油(20g)配料牛至葉,幹(1勺)獨活草,幹(1勺...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆:400輔料黑胡椒碎:3橄欖油:20鹽:一小勺具體步驟1.新鮮小土豆洗淨,滾刀切成塊。2.置於一大碗中,加入橄欖油、鹽、黑胡椒碎。3.然後拌勻。4.倒在鋪有錫紙的烤盤上。5.烤箱預熱,180度,上下火,中層,烤20分鐘...
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- “橄欖油營養豐富,配上黑胡椒碎,佐以自然辣椒鹽,烤製成酥香的土豆塊,成為夏季簡單的一道小食,吃一盤,味覺是享受,且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橄欖...
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- ““輕食”一説,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。所以説,輕食的涵義一般是指分量不多的食物,同時也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。果腹、止飢、分量不多,可説是...
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- “這道前菜製作簡單,手法有點特別,需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後,去掉錶慢焦皮,切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口,顏色亮麗,很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦!”食材明細主料黃色彩椒(1個)橙色彩椒(1個)紅色彩椒(1個)輔料海鹽(適量)特級初榨橄欖油(適...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪,耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候,摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理,是個很方便的紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油。在此請親愛的美天,美食朋友慢慢的分享“CoCoLc的私菜...
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- 食材明細主料菠菜(300克)輔料熟芝麻(5克)胡蘿蔔(30克)木耳(30克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油大拌菜的做法步驟1、菠菜洗淨泡入環保酵素泡45分鐘。2、菠菜,木耳洗淨焯水,胡蘿蔔切絲備用。3、依次放入容器內倒入生抽、適量醋,橄欖油、花果酵素拌勻即可裝盤。...
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- 隨着人們生活水平的提高已經科技的發達,温飽已經不是人們的追求了,人們更加註意飲食的健康,人們通過各種技術手段來獲取不同的食物。單單油在我們平常生活中就有許多種的油。橄欖油也是其中的一種油,那麼橄欖油是什麼油呢?接下來就和小編一起來了解吧!一、橄欖油是什麼油在我...
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- “西紅柿營養豐富,怎麼做都好吃,今天來做西式的,用橄欖油煎,味道超棒!”食材明細主料西紅柿(2個)輔料蘑菇(2個)調料橄欖油(適量)黑椒碎(適量)玫瑰海鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎西紅柿的做法步驟1、食材,現在流行的普羅旺斯西紅柿2個,橄欖油,黑椒,玫瑰海鹽。2、西紅柿...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘看着圖片是不是就覺得這道菜很美味了,蝦富含蛋白質,有人體所需的大量營養素,而且蝦屬於海鮮,這道菜直接就把蝦殼、蝦線什麼的去掉了,在吃的時候就省略了很多步驟,十分簡單、方便。主料蝦:10只輔料橄欖油:2湯匙鹽:1...
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- 橄欖油。在煎羊排時,用橄欖油可以使得煎羊肉吃起來不至於過於油膩。用黃油的話,會使得煎羊肉的口感變得更加膩。在煎羊排之前,要把羊排徹底清洗乾淨,再瀝乾羊排當中帶有的水分。在羊排的表面,放上適量的薑片,這樣做也可以使得煎羊排更好地入味,不至於腥味過大。...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料大蒜(適量)辣椒碎(適量)調料培根(適量)口蘑(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)蒔蘿調料(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油意大利麪的做法步驟1、煮水,加入少許鹽和油。2、燒開放入面。3、煮開。4、煮8-10分鐘。5、撈出備用。6、少許橄欖油炒口蘑。7、...
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- “中午懶得做更復雜的菜,來一盤意麪最好,比起番茄肉醬的意麪,芝士奶油的更得我心,濃濃的奶香,刺溜刺溜,一大盤一會兒就沒了,”食材明細主料意麪(70g)香腸(一根)蒜瓣(3-4瓣)香菜(一小把)鹽(適量)奶油(兩大勺)輔料洋葱(適量)黑橄欖(4-5粒)胡蘿蔔(適量)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)芝士粉(適量)其他(口味)炒(工...
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- “用橄欖油浸的魔芋,蒜香味的非常好吃,冬日吃起來不僅養生而且美味,製作方法也十分簡單。一塊兒來學習一下吧。”食材明細主料魔芋豆腐(100g)鮮蝦(200g)輔料蒜(10g)橄欖油(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香橄欖油浸魔芋蝦的做法步驟1、鐵鍋直接在爐子上加熱後,倒入橄欖油,2、...
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- 小編想問問大家在你們家的廚房中是否經常用花生油、芝麻油,葵花油,這些都是我們廚房裏經常出現的一些常用的油。但是,是否很少在廚房中看到有人把橄欖油作為常用調料呢?這是為什麼呢?而且你們有沒有發現橄欖油價格相差很大?橄欖油該怎麼吃?一、橄欖油價格相差為什麼那麼大一部...
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- “早晨早餐”食材明細主料麪粉(150克)輔料橄欖菜(兩片)水(適量)蝦米(適量)葱(適量)色拉油(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)五香大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蝦米橄欖菜合的做法步驟1、橄欖菜兩片2、蝦米3、小香葱4、雞蛋一個5、電餅鐺6、雞蛋打成蛋液7、橄欖菜切碎8、小...
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- 意大利橄欖油屬於進口的食用油,橄欖為濃烈,食用口感較好,隨着時代不斷地進步,人們越來越重視生活質量,健康生活的理念也不斷深入人心,而橄欖油由於它在對於身體建康的功效,受到很多食客的歡迎,而我國的橄欖油大多是從外國進口過來的,有意大利,西班牙,等地中海沿岸國家更多。意大利每...
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- 相信大部分人都對橄欖油不陌生,但是如果要具體説説如何保存橄欖油,可能會出現不知道如何組織語言的情況,為了讓大家能夠系統地瞭解到如何保存橄欖油,今天我們來談談橄欖油保存方法。一、橄欖油保存方法橄欖油最好放置在乾燥無光處保存,即使這樣他最長時間也只有24個月,所以不...
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- “加了竹炭的土司,給健康加分”食材明細主料高筋粉(230克)甜玉米汁(130克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)橄欖油(20克)雞蛋液(20克)竹炭粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖油煎竹炭土司片的做法步驟1、把除了一個雞蛋外的所有材料都放進麪包桶,啟動揉麪鍵,揉成光滑麪糰後放入...
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