蝦仁蒸蛋的做法 寶寶的蝦仁蒸蛋 蝦仁蒸蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁蒸蛋的做法步驟

• 1、把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻。

• 2、我用的是蝦仁，其實吃皮更補鈣，清洗乾淨，一定要把蝦仁的黑線去掉，放入攪拌機裏把蝦仁攪成蝦泥。

• 3、把攪成泥的蝦仁倒入雞蛋裏攪拌均勻，放入一丁點鹽調味。

• 4、放入蒸鍋裏開鍋後再蒸十分鐘就可以了，（可以把筷子插進去，上面沒有沾蛋就是熟了）出鍋後再倒一點香油。

• 5、賣相不好，但是味道是好吃的。

小竅門

雞蛋有豐富的蛋白質、磷脂等營養物質，易於消化，不像肉食醫院不好消化，所以適合小寶寶食用。一般來講，寶寶每天吃一個雞蛋是比較合適的。
蝦補鈣，蛋白質含量高，兒童常吃些蝦，可以補充大量的鈣，促進孩子的骨骼、牙齒及神經系統發育和成長，有益於智力發展。前提是寶寶不過敏噢。
材料：
因為我比較懶，如果把雞蛋上面的泡沫去掉蒸出來會更好看。