當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

鮮蔬大骨湯怎麼做-鮮蔬大骨湯的做法

鮮蔬大骨湯怎麼做-鮮蔬大骨湯的做法

鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬大骨 (一根)
  • 蓮藕 (一節)
輔料
  • 甜玉米 (一根)
  • 紅蘿蔔 (半根)
配料
  • (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蔬大骨湯的做法步驟

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第2張

    1、豬大骨洗乾淨。蓮藕洗乾淨去皮切塊。紅蘿蔔去皮,切滾刀塊。甜玉米洗乾淨切塊。

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第3張

    2、鍋放適量水燒開,把豬大骨燙去血水,撈起來冷水沖洗乾淨。

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第4張

    3、把豬大骨放進陶瓷煲裏,加足水,煲的過程中不要加水,放小半勺白醋。

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第5張

    4、蓋上蓋子,開高火煲。

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第6張

    5、湯煲開了放蓮藕塊。

  • 鮮蔬大骨湯的做法 鮮蔬大骨湯怎麼做 第7張

    6、蓮藕塊煲粉了,再放玉米塊和紅蘿蔔塊,湯再次煲滾,放鹽調味即可。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/42511g.html
專題