醬烤鴨脯怎麼做-醬烤鴨脯的做法

“秋風一起，胃口大開，秋膘貼起來！做了韓式烤雞翅後，還剩下小半袋韓式烤肉醬，家庭過日子本着不浪費原則，咱又放了二塊鴨脯進去醃製一下，然後再用空氣炸鍋烤一烤，鴨肉又嫩又香，味道好極了~~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬烤鴨脯的做法步驟

• 1、鴨脯用水清洗乾淨。

• 2、加入韓式烤肉醬，抓拌均勻，醃製過夜；中途翻下面。

• 3、炸鍋下面邊墊張錫紙，把醃製好的鴨脯肉，皮面朝下放在烤架上。

• 4、合上蓋子，220度，烤15~20分鐘左右。

• 5、中途取出翻下面。

• 6、再刷層烤肉醬。

• 7、繼續烘烤。

• 8、可以多刷幾遍烤肉醬，不僅味道佳，顏色也好看。

• 9、烘烤結束。

• 10、打開蓋子，哇，焦香四溢。

• 11、取出切塊，即可享用。

• 12、又香又嫩，又好吃。

小竅門

1、鴨脯肉厚，醃製時間長點，可以更加入味。
2、烤制温度和時間，可根據各家空氣炸鍋的具體情況定。
3、沒有空氣炸鍋，用烤箱烤或是平底鍋煎，也是可以的。