醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法 熱菜 關注:2.13W次 “鴨肫滷一下,加點蒜薹,洋葱,小米椒,用醬炒一下,美味十足,包你吃了停不下來!” 食材明細主料鴨肫 (3個)輔料蒜薹 (5條)洋葱 (小半個)調料葱伴侶六月香豆瓣醬 (1勺)禾然有機米香料酒 (少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油 (少許)小米椒 (3個)八角 (2小個)薑片 (4片)紅糖 (少許)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)醬炒鴨肫的做法步驟1、準備的食材如圖所示。2、鴨肫洗淨後焯水。3、焯水後,把鴨肫撈出沖洗一下,放入盛水的鍋中,放入紅糖,薑片,八角,少許鹽。4、再倒入少許料酒蓋蓋燒8分鐘左右。5、蒜薹,洋葱,小米椒洗淨後切成小丁備用。6、撈出滷好的鴨肫。7、切片。8、鍋裏放入開水,把蒜薹丁焯至斷生。9、撈出過冷水。10、熱鍋熱油,放入蒜末炒香。11、倒入蒜薹丁翻炒一下。12、加入洋葱丁炒一下。13、再放入小米椒略炒一下。14、倒入鴨肫翻炒幾下。15、加入1勺六月香豆瓣醬翻炒均勻後,加入適量開水燒片刻。16、起鍋前倒入少許六月鮮8克輕鹽原汁醬油調味。17、盛入盤中。18、真的好好吃,不信你就去試試! 標籤: 醬炒鴨肫的家常做法 醬炒鴨肫怎麼做 醬炒鴨肫的做法 醬炒鴨肫的做法步驟 鴨肫 醬炒鴨肫的最正宗做法 醬炒鴨肫 醬炒鴨肫怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/85vk3z.html