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關於紫薯茯苓芸豆糕怎麼做好吃的餐飲百科

紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法
  • 紫薯茯苓芸豆糕怎麼做-紫薯茯苓芸豆糕的做法

  • “早有是心,只是過年吃食太多。隨着零食一點點減少,準備逐漸動手清理冰箱了。紫薯泥首當其衝,去處早就為它安排好了。基礎白豆沙是沒有糖的,加了茯苓之後有淡淡的茯苓味道,估計會不太習慣,加一點糖粉,調節一下。”食材明細主料白豆沙(200克)紫薯泥(140克)茯苓粉(20克)輔料糖粉(20克)甜味...
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土茯苓是茯苓嗎
  • 土茯苓是茯苓嗎

  • 茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材,之所以説它是比較常見,主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴,同時也沒有黃芩這些來的普遍,我們很多人對茯苓,都是隻認識但是不瞭解,那小編就帶大家瞭解一下土茯苓是茯苓嗎。一、土茯苓是茯苓嗎茯苓與土茯苓是二種不同的藥物,茯苓生長的營養...
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棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法
  • 棗泥茯苓糕怎麼做-棗泥茯苓糕的做法

  • “中秋時有人買了棗泥餡,還沒來得及用月餅季就過去了。一直想着棗泥餡還可以用來做什麼,後來決定用它來做茯苓糕。茯苓糕一般是夾豆沙餡,沒有豆沙用棗泥也是一樣的。棗泥味的茯苓糕,吃起來也不錯”食材明細主料茯苓粉(100克)粘米粉(75克)糯米粉(50克)細砂糖(40克)水(100毫升)輔料棗泥餡...
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土茯苓和茯苓的區別
  • 土茯苓和茯苓的區別

  • 很多人不知道茯苓是什麼,其實茯苓是一種中藥藥材,但是茯苓可以食用的呢。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於土茯苓和茯苓的區別,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。土茯苓和茯苓的區別生長環境茯苓,多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,茯苓一...
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紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法
  • 紫薯芸豆糕怎麼做-紫薯芸豆糕的做法

  • 食材明細主料芸豆(250克)糖粉(150克)自制紫薯餡(適量)杏仁(適量)葡萄乾(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、放入電燉鍋隔水蒸熟。4、蒸熟後的芸豆。5、用擀麪杖碾碎。6、全部碾碎後的芸豆蓉。7、...
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茯苓與土茯苓區別
  • 茯苓與土茯苓區別

  • 很多人不知道茯苓是什麼,其實,茯苓是一種藥材,可以熬水食用。吃了對人體的健康是有利的。其實,茯苓還有一種類型叫做土茯苓。那麼,對於茯苓與土茯苓區別,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。茯苓與土茯苓區別土茯苓與茯苓雖然名字差不多,但...
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茯苓和白茯苓的區別
  • 茯苓和白茯苓的區別

  • 茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材,之所以説它是比較常見,主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴,同時也沒有黃芩這些來的普遍,我們很多人對茯苓,都是隻認識但是不瞭解,那小編就帶大家瞭解一下茯苓和白茯苓的區別。一、茯苓和白茯苓的區別白茯苓中藥名。為藥材茯苓塊切去赤茯...
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蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法
  • 蓮子茯苓糕怎麼做-蓮子茯苓糕的做法

  • “古人説,吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點固不可信,但關於其在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值,歷代醫藥典籍多有記載。比如在《神農本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據可查。現代藥理研究也證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作...
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薏米茯苓豆漿怎麼做-薏米茯苓豆漿的做法
  • 薏米茯苓豆漿怎麼做-薏米茯苓豆漿的做法

  • “每天換着花樣喝豆漿,常喝常新,常喝不厭。可以用來做豆漿的食材很多,助力豆漿的種類層出不窮。薏米、茯苓與黃豆搭配,成品一如既往的好,食材混搭的豆漿,無論是營養還是口感都優於單一黃豆的豆漿。”食材明細主料黃豆(40g)薏米(50g)茯苓(20g)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普...
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土茯苓與茯苓的區別
  • 土茯苓與茯苓的區別

  • 今天小編要跟大家介紹的是兩種食材,分別是茯苓和土茯苓,大家是不是對這兩個名字感到特別的陌生呢?其實小編之前也是傻傻分不清楚,直到我查閲了大量的資料,通過這些資料查詢有了一定的瞭解,今天我就着重介紹一下土茯苓和茯苓的區別。一、土茯苓與茯苓的區別1、茯苓茯苓是中藥材...
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紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法
  • 紫米茯苓菠蘿飯怎麼做-紫米茯苓菠蘿飯的做法

  • “紫米補血,茯苓可以健脾,菠蘿可以消除吃糯米引起的食積,開胃健脾的美食”食材明細主料白糯米(適量)血糯米(適量)菠蘿(一個)輔料葡萄乾(適量)茯苓粉(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫米茯苓菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿洗淨切去頂部的花,切下一個蓋子待用,挖去菠蘿肉,殼待...
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紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法
  • 紅棗牛奶茯苓蒸糕怎麼做-紅棗牛奶茯苓蒸糕的做法

  • “再來一次茯苓蒸糕,紅棗味。最簡單的做法莫過於直接將紅棗切碎拌進麪糊裏。不過,即便切得再細碎,也還是會有大大小小的棗皮嵌在其中。扎嘴,棗皮的口感。不想吃到塊狀的棗皮,可以藉助料理機,或破壁機,將棗連皮帶肉,打成細末,就再也不會有扎嘴的感覺。不再加糖。紅棗與牛奶都有甜味...
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葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法
  • 葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法

  • “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲濕,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。”食材明細主料麪粉(200克)茯苓粉(50克)輔料酵母粉(3克)泡打粉(3克)白糖(20克)水(220克)葡萄乾(適量)原...
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茯苓雙紅豆漿怎麼做-茯苓雙紅豆漿的做法
  • 茯苓雙紅豆漿怎麼做-茯苓雙紅豆漿的做法

  • “雙紅是紅豆與紅棗,再加些茯苓,三種利好食材放在一起打豆漿,好喝又營養。功效更是多多。”食材明細主料紅豆(70g)紅棗(50g)茯苓(15g)輔料水(1100ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茯苓雙紅豆漿的做法步驟1、用量杯稱好紅豆。2、將紅豆洗乾淨,用冷水浸泡。浸泡時間不唯一,5至8小...
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芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做
  • 芸豆紫薯糕的做法 夏秋湊熱鬧--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎麼做

  • “這是款夏天做的糕點,看起來也有中秋的氣氛,其實就是冰皮月餅也。天熱可以冷藏吃。”食材明細主料白芸豆(300克)紫薯(一個)輔料白糖(30克)奶粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆紫薯糕的做法步驟1、白芸豆放清水泡一夜(夏天最好放冰箱)。2、泡好的芸豆去皮。3、...
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茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法
  • 茯苓糕怎麼做-茯苓糕的做法

  • “茯苓糕本是清廷皇室御用糕點因為裏面加了清熱去濕的白茯苓,茯苓糕可根據不同的需求加入淮山藥,蓮子,芡實有着安神抗衰老延年益壽的功效,它的做法也特別簡單隻需把茯苓磨成細粉加入大米粉,糯米粉蒸熟即可。”食材明細主料茯苓(50g)糯米粉(100g)大米粉(200g)牛奶(180g)輔料熟豬油(30g)幹...
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棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法
  • 棗泥茯苓山藥糕怎麼做-棗泥茯苓山藥糕的做法

  • “好像曾經做過另外一種版本,同樣的食材,應該是不同的比例,棗泥為餡,茯苓山藥為皮。不過,做這山藥糕的時候並沒有想起它來。所有的材料混合在一起,分劑,印模。這個做法或許要比包餡兒省事吧。只是,最後的顏色有點不好看。茯苓粉有點多,結果口感有些粗粗粉粉的。其實,只是山藥與棗泥...
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紫薯茯苓小米糊怎麼做-紫薯茯苓小米糊的做法
  • 紫薯茯苓小米糊怎麼做-紫薯茯苓小米糊的做法

  • “紫薯有很多的花青素,可以抗衰老,茯苓可以祛濕,小米可以補氣。可以是冬天裏一份不錯的快手早餐”食材明細主料紫薯(100g)小米(30g)茯苓(10g)奇亞籽(少許)輔料水(1300ml)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯茯苓小米糊的做法步驟1、準備食材先將紫薯洗淨之後切成小丁,茯苓,小米洗淨2...
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茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法
  • 茯苓蒸糕怎麼做-茯苓蒸糕的做法

  • 食材明細主料茯苓(70g)奶粉(30g)温水(120g)土雞蛋(2個)低筋麪粉(200g)輔料蔓越莓(適量)泡打粉(4g)調料白糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)茯苓蒸糕的做法步驟1、茯苓塊用清水泡一天一夜,用破壁機的果汁功能打兩次。2、過濾茯苓汁。3、茯苓汁靜置,再倒出清水。獲得280克茯苓霜。4、就...
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茯苓糕如何做簡單又好吃
  • 茯苓糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無茯苓的吃法有很多種,通常有茯苓病,茯苓粥,茯苓粉等等。它吃的時候對人體健康沒有任何損害,但是過度食用也有不好的影響。無論是大人或者小孩,都可以服用茯苓糕。可以説,茯苓對身體是具有改善功能的作用。主料茯苓粉:100g...
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茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法
  • 茯苓茶怎麼做-茯苓茶的做法

  • “利水滲濕,健脾和胃,美心安神,平時有空可以煮來喝可代茶飲用有益身體。”食材明細主料茯苓(30克)輔料甘草(5克)麥冬(10克)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茯苓茶的做法步驟1、準備:茯苓,甘草,麥冬。2、用清水洗一下。3、放入養生壺裏,添加適量的純淨水開始煮。4、煮...
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茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法
  • 茯苓芝麻糕怎麼做-茯苓芝麻糕的做法

  • “怎麼會有那麼多白芝麻呢?換個花樣再做芝麻糕。單純的芝麻糕好像並不稀奇,加入茯苓,也許就能受到重視了吧?其實,茯苓和芝麻都是經典養生上品。只不過芝麻於尋常日用中熟視無睹,而茯苓卻用之甚少。芝麻糕一點被加上茯苓的標籤,或許會令人側目,多看上一眼吧?”食材明細主料白芝麻(50...
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牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法
  • 牛奶茯苓蒸糕怎麼做-牛奶茯苓蒸糕的做法

  • “茯苓蒸糕頗受讚譽。變水為奶再來一次。再沒有比之更快捷的做法了。坐一鍋水在火上,用不到十五分鐘的時間調好麪糊,裝模,正好水開入鍋。大汽蒸騰十五分鐘左右。眼見面糊如微型造山運動般隆起,繃不住表皮而開裂,最終花開定型,塵埃落定,出鍋。。。微甜不膩,鬆軟而有彈性。。。”食...
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茯苓豆漿怎麼做-茯苓豆漿的做法
  • 茯苓豆漿怎麼做-茯苓豆漿的做法

  • “不再去糾結豆腐機溢漿的問題,也就不去理會多少水量才最好,只按往日豆漿機的慣常水量。不在乎溢漿不溢漿,卻沒法不在意這傢伙的大嗓門。電機旋轉,隆隆聲響,比豆漿機高了數倍。第一次用它打豆漿,如往常一般,在清晨。這傢伙一啟動,卻驚了一跳,有一種撲上去按住它不讓發聲的衝動。這...
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健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法
  • 健脾胃茯苓糕怎麼做-健脾胃茯苓糕的做法

  • “茯苓糕,是閩南民間傳統手工食品。據説也是慈禧太后最愛的健脾開胃養生小食方,茯苓可健脾滲濕,寧心安神,增強機體免疫功能(ps:腸胃特別虛弱的不用糯米,用純粘米或者麪粉做,粉質要夠細膩)”食材明細主料粘米粉(200克)糯米粉(100克)茯苓粉(50克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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