- “昨天卓越網上買了一個挖球器,今天就來試驗一下。本來想做一個素燒三園,但是家裏只有白蘿蔔和胡蘿蔔,青蘿蔔早就吃完了,湊不夠三圓。看着果盤裏的金桔,突然靈機一動,何不做一個“三圓迎春”呢;再説兔年馬上就要到來了,小白兔最喜歡吃蘿蔔嘛!”食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)金...
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- “在蛇年春節的年夜飯上,為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、金針菇和胡蘿蔔絲入開水中汆燙,用涼水過涼,控淨水分,放入...
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- “首先,倫家8素標題黨,因為原版就叫這名兒儘管我實在看不出來這盤裏哪來的羣仙,哪來的春,我趕腳換個馬夾這小樣兒還是個肉圓兒話説最近正琢磨着有關年菜整個啥好彩頭的玩意兒呢,翻翻小本子裏不知道啥時候記了這道想着雖説最近掌管了貓府廚房,但是年夜飯的時候估計還是要被貓爸...
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- 重慶火鍋的製作方法很簡單,開一家重慶火鍋店的需要的錢也不多,經營一家重慶火鍋店也十分容易上手,現在有很多想要創業的人都想要開一家重慶火鍋店,那麼重慶最正宗的老火鍋在哪裏?我們一起來看一下吧。重慶最正宗的老火鍋在哪裏1.殺牛場火鍋殺牛場火鍋的總部是一家將殺牛場文...
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- “零技巧的水果拼盤——也許用不了10分鐘就能擺出的美美的水果拼盤,這款用了梨、橙子和奇異果三種水果做的水果拼盤,只需去皮、去籽、擺盤就OK,簡單又美觀大方。”食材明細主料梨(3/4個)奇異果(1個)橙子(1個)蘭花(1朵)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥團圓水果拼盤的做法步驟...
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- “拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了,食尚把它的做法改良了一下,將糖的用量減少很多,然後加上香芋、淮山一起烹飪,三種健康養生食材搭配一起,取名“吉祥三寶”這是一道很受小孩子歡迎的甜食~”食材明細主料紅薯(100克)淮...
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- “夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用麪粉拌好。3、土豆切絲,洗乾淨,控幹水分,晾一會,拌麪,一定要...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小丁,加鹽和五香粉醃製15分鐘後,加適量的麪粉拌勻。2、倒入適量的水(涼水即可),拌成糊狀。3、左手抓一團麪糊,擠出一個圓球狀,右手...
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- 隨着人們口味的變化,火鍋越來越受到顧客的喜愛,火鍋成為了炙非常火的的加盟項目,市面上大大小小的火鍋品牌也層出不窮,佔據了很大部分的餐飲市場。那麼,吉林正宗重慶火鍋加盟哪家好。小編今天告訴你們。吉林正宗重慶火鍋加盟哪家好1.江巴人重慶市井火鍋是由瀋陽市豫盟餐飲管理...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥年菜—春的做法步驟1、一半燙麪,一半温水和麪。2、餳...
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- “第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條,中間粗,兩頭細,用擀麪杖擀平3、從下到上,捲成卷兒,4、從側面壓平,5、用擀麪杖擀,上下不...
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- 重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多樣,其中一個代表就是正宗的葷豆花,那麼葷豆花主要是什麼...
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- “今年是猴年,正月十五怎麼可以少了主角猴子呀,這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎?它和孩子們一起做湯圓,一起鬧元宵,孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子游戲真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料澄面(20克)糯米粉(300克)豬油(45克)熱水(10克)温水(150克)白糖(5茶匙)輔料紅曲粉(15克)可可粉(15克)甜味...
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- “在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)八角(1個)香...
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- “春天來了竹筍冒出來了,正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀,好吃又時鮮,非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣,因為加了粘米粉。雖然耗時比較久,但是為了非一般的美味也值得了。希望大家喜歡。”食材明細主料竹筍...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡,哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因為我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做這個西西大家也做給父母嚐嚐吧她們不像年輕人吃過這麼...
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- “天氣像要下雪又不下雪的,陰涼陰涼的怪難受的。做點甜點暖暖身吧。有孩子在的家裏我做點心的興趣也提高了許多,呵呵,總是孩子的由頭,我自己的饞頭。放了自己晾曬的桔子皮,圖它一股特色的香味,加點桂圓乾,圖它一個甜度。做成後感覺很好,諧音桔皮桂圓就取個好聽的名字,寄語新年裏大...
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- “最近心情不太好,聽説吃甜食能讓自己開心起來,快樂起來。所以試着做了一份三寶飯。”食材明細主料黑糯米(100g)白糯米(160g)輔料紅棗(18顆)配料糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吉祥三寶飯的做法步驟1、白糯米浸2小時以上2、黑糯米也是如此!3、我沒有合適的蒸鍋...
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- 食材明細主料雞湯(適量)雞丁(適量)輔料蘑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)肉丸子(適量)豆腐(適量)白菜(適量)鵪鶉蛋(適量)牛百葉(適量)肉皮(適量)黃花菜(適量)腐竹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉慶團圓火鍋的做法步驟1、將蘑菇、金針菇和香菇過開水焯一下。2、肉丸子...
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- “馬上就是雞年了,年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢!雞和吉諧音,而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義!”食材明細主料雞脯肉(300克)雞蛋(一個)輔料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)食用油(適量)薑末(適量)葱花(適量)白糖(兩茶匙)米醋(一茶匙)熟白芝麻(適...
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- “如意如意,如我心意,麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛麪(60克)雞心(1個)雞肝(1個)青椒(10克)紅椒(10克)洋葱(10克)香菜(15...
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- “家人團圓的時候,是最甜蜜的,所以這道菜,我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型,圍成一個圓,用番茄皮做的花裝飾,周圍用黃瓜檸檬擺盤,造型美觀,口味獨特。之所以叫吉祥黃金球,是因為主料是雞,寓意“吉祥”,滿盤主色是金黃色,雞肉炸的金黃,在裏面很像黃金球,吉利又討好彩頭。這道菜的靈感,來...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥兔的做法步驟1、今天,向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中,你露出此番“功夫”,會有意想不到的“笑”果。“鵪鶉蛋”變“玉兔”---總共分三步:第一步:鵪...
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- “咩,咩,咩,温順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊,切出小羊頭部。(圖1)2、2.土司邊剪出小羊的各個部件。(圖2)3、3.土司剪出小羊的身體,並把所有部件組合起來...
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