★快手美味甜品★ 百變美味吐司小披薩怎麼做-百變美味吐司小披薩的做法 百變美味吐司小披薩
- 主食
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“想吃披薩又不高興揉麪
想吃蛋黃酥也不高興揉麪
天太熱了根本不想動
可是又好饞
那就做這款吧
做成你喜歡的任何口味的小披薩
水果海鮮培根雞肉……隨你”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
百變美味吐司小披薩的做法步驟
1、首先你要有吐司,然後切片,厚薄自定。
2、玉米豌豆入開水焯幾分鐘,撈出瀝乾。我買的速凍玉米豌豆,放在冰箱冷凍,每次用拿一點。(此圖為雞肉)
3、180度上火預熱烤箱,培根或雞肉切片或小塊,放入鍋裏煎熟,和瀝乾水的配菜混合放黑胡椒和鹽拌勻。(此圖為培根)
- 4、食材鋪在吐司片上,撒上芝士,入烤箱至芝士融化即可,十分鐘左右。(用微波爐的話芝士融化更快,更省事,但吐司片的邊邊並不會像烤的那樣脆脆)*具體看小貼士。
小竅門
1.離上火太近或火力太猛,吐司片邊緣有可能會焦,解決這個問題,在邊上刷一圈涼開水或牛奶。想要邊上有酥脆的口感,自己控制好時間和温度。
2.入烤箱烤至芝士融化即刻出爐,不可過度,顏色變黃就老了,很可能拉不出絲。
3沒有烤箱也是可以做的,這一點是保證能拉絲和想偷懶的好辦法。全部準備就緒後入微波爐高火叮一分鐘左右,看到融化就可以了。
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