- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘果香濃郁的水果饅頭很符合現代人的飲食觀念,水果裏含有豐富的營養,且一般的水果脂肪含量低,維生素含量卻很高,用水果饅頭代替傳統饅頭,可以有效的控制麪粉中糖的攝入量,對人是很健康的。而且這道水果饅頭並沒用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水果饅頭,是一種花樣的饅頭,在家自己沒動手嘗試過但是在自助餐的時候會經常見,它們被做成特別可愛的模樣,像小熊,小豬等,這些很容易就能抓住食客的眼球,所以一般就會拿幾個,這種饅頭還有就是營養健康,裏面的水果可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水果饅頭就是用適量牛奶和一些自己喜歡的水果(我平時用的是香蕉)和麪然後上鍋蒸制而成,蒸出來後水果饅頭中香蕉的味道香氣撲鼻,刺激人的味蕾,讓人忍不住想咬一口,回味無窮。製作方法簡單易學,非常適合自己在家裏...
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- “"水饅頭”是一種日式清涼糕點,和果子一種,起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜,口感幼滑,屬清夏季涼點中佳品。”食材明細主料葛粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水饅頭的做法步驟1、把水、葛粉、砂糖一起倒入鍋裏2、...
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- 食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(520克)温水(130克)輔料酵母粉(3克)紅曲粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蘋果饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入麪包機啟動麪包程序攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰發酵至...
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- 食材明細主料麪粉(250克)水(120克)油(3克)糖(10克)酵母粉(2--3克)輔料抹茶粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘋果饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成均勻適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊兒,加入抹茶粉揉成綠色麪糰備用。3、剩下的麪糰分成6個小劑...
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- “前幾日和朋友在超市看到這款饅頭的冷凍品。隨便翻了翻配料表,嗯……懂了……回來copy……紅糖堅果饅頭期末燒腦的時候,多補補總歸不是壞事”食材明細主料中筋麪粉(500g)紅糖(50g)酵母(4g)輔料熟核桃仁(適量)熟大杏仁(適量)熟黑芝麻(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅...
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- 食材明細主料南瓜(約150克)麪粉(約300克)糖(2勺)酵母(1/2小匙)輔料牛奶(200ml)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水煎南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片,入鍋蒸熟。2、用筷子可以輕鬆捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、壓成泥。4、加入2勺白糖拌勻。5、加入麪粉和酵母。6、拌勻。7...
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- “軟軟的,果香味濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)輔料火龍果(適量)調料酵母(適量)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果汁饅頭的做法步驟1、火龍果去皮,切塊。2、火龍果打汁。3、麪粉加酵母和火龍果汁,攪拌均勻,揉成麪糰。4、發酵兩倍大。5、揉一揉,排氣。6、搓成長條狀。7、切成...
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- 食材明細主料麪粉(200克)南瓜(150克)乾酵母(3克)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰,做到三光4、放温暖處發酵至2倍大5、將麪糰搓成均勻的長條,切成...
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- “雲南人很少吃麪食,所以我對面食一竅不通,也討厭揉麪這件費力氣的工序,但偶爾有空的時候還是會學做一些簡單不要什麼技術的麪食,比如今天做的這道麪食特簡單,也不用揉麪、醒面等複雜的工序,做出來的成品外形還算不錯,口感也香甜,適合和我一樣討厭揉麪的親們體驗。”食材明細主料...
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- “簡單易做,營養豐富,大人小孩都適合食用!”食材明細主料高筋麪粉(1斤)芒果(1個)牛奶(半碗)細沙糖(3兩)酵母(5克)輔料温水(半碗(30度左右))果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果牛奶饅頭的做法步驟1、準備材料。2、麪粉入盆中,放入細沙糖和酵母拌勻。3、加入芒果泥,放入牛奶,慢慢放入温水,...
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- “家裏好多紅心火龍果,想着做到麪食裏面,顏色會更好看。”食材明細主料中筋粉(適量)紅心火龍果(少許)輔料酵母(3g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母加火龍果泥,混合在一起,揉成光滑麪糰2、發酵到兩倍大即可3、取出排氣,靜止十分鐘4、分割...
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- “兒子喜歡一些五顏六色,為了讓他吃的飽,愛吃飯就做了這款糖果色的饅頭。多做些送給兒子的哥哥姐姐們吃。”食材明細主料高筋麪粉(二斤)輔料白糖(一勺)調料小蘇打(兩匙)酵母(兩小袋)温水(適量)玉米葉(適量)使用色素(適量(按説明書操作))甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖果饅頭的做法步驟...
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- 食材明細主料西瓜(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料豆沙(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜饅頭的做法步驟1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、鍋中加入1:5的澱粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停攪拌。5、煮制粘稠。6、把煮粘稠的西瓜果肉放入小碗中,中間...
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- “先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋蒸5分鐘。3、用食品夾取出饅頭裝盤。4、饅頭切片裝盤備用。5、炒鍋用...
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- “同樣的食材,不同的做法,誘惑你的胃。”食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蘋果饅頭的做法步驟1、分成相同的若干小份。2、擀成鴨舌狀。3、剪出蘋果的葉梗,然後壓出葉子的紋理。4、翻面,然後從另一側捲起來。5、兩頭朝正面對接,然後捏...
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- “前幾天想做發麪饅頭,偶然看到水晶饅頭,對於水晶之類的東西沒有抵抗力,正好家裏有材料,而且超級簡單,就決定今天做了,但是自顧自做到完成才發現,沒拍照這就很尷尬了,如果大家有不會的,可以評論問我,炎炎夏日,做個水晶饅頭,肯定食慾大漲”食材明細主料玉米澱粉(適量)水(適量)豆沙餡(開心就...
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- 食材明細主料無花果(適量)中筋麪粉(300g)輔料白糖(30g或適量增加)温水(140g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果饅頭的做法步驟1、無花果夏季盛產,一直冷凍在冰箱裏的,拿出適量無花果加少量水煮沸,乘出來攪碎2、温水50ml和3g的酵母攪拌溶化後加入30g的白糖攪拌後放置5分...
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- “春節期間別人給的炸果。當時老公在外地,少爺不喜歡吃,因為用雞蛋發的面,放兩天就硬了。又是油炸的食物,我怕胖,就吃過一回,就凍起來了。翻冰櫃翻出來,跟全麥饅頭一起做饅頭。全麥饅頭是我一人吃太慢,少爺他爹嫌棄口感太粗糙,所以剩下來的。少爺他爹從外地回來以後,家裏的饅頭有人...
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- 食材明細主料奶粉(20g)低筋麪粉(20g)土豆澱粉(60g)輔料黃油(25g)蛋黃(1個)紫薯泥(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果蔬小饅頭的做法步驟1、25克黃油室温軟化。2、一個蛋黃壓碎。3、把蛋黃加入黃油中。4、用打蛋器打製發白。5、加入紫薯泥攪拌均勻。6、加入20克奶粉,20克低粉,60...
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- “冬季主食之一就是麪食,饅頭裏面含有大量的蛋白質,糖份,為人體提供能量。饅頭變身吃法,有很多種,今天向大家推薦這款果醬黃金饅頭,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)果醬(8克)油(10克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬黃金饅頭的做法步驟1、準備饅頭2、切...
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- “水蜜桃饅頭好吃又好看、都捨不得下口了、用紅曲粉做的紅色表面、更逼真。”食材明細主料麪粉(100g)水(45g)紅豆沙餡(適量)酵母粉(2g)輔料紅曲粉(適量)綠色食用色素(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水蜜桃饅頭的做法步驟1、把水、麪粉、酵母粉揉成麪糰、不粘手、進行發酵、我...
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- “家裏收穫了許多南瓜,今天拿來蒸了些南瓜饅頭,金黃金黃的好誘人啊😊。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無水南瓜饅頭的做法步驟1、家裏的老南瓜,已經放了很長時間了,這兩天切開來吃特別粉糯,不像剛剛下來吃着感覺水水的。2、南瓜...
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- 食材明細主料麪粉(600g)輔料火龍果汁(100g)菠菜汁(100g)温水(100g)酵母(9g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜果蔬饅頭的做法步驟1、200克面加入3克酵母,100克火龍果汁。2、200克麪粉加入3克酵母100克菠菜汁。3、200克麪粉加入3克酵母温水100克。4、分別和成麪糰。5、火龍果麪糰...
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