香乾溜肥腸怎麼做-香乾溜肥腸的做法

“我不愛吃豬肉，但豬身上大腸是我百吃不厭的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾溜肥腸的做法步驟

• 1、香乾紅椒洗淨備用。

• 2、大腸切成段備用。

• 3、香乾切寬條、姜蒜切片、紅椒切絲備用。

• 4、熱鍋下油炒香姜蒜片，下香乾。

• 5、香乾煎至金黃色。

• 6、下肥腸，調入適當料酒翻炒，適量鹽和味精調味。