香辣滷肥腸的做法 #團圓飯#香辣滷肥腸 香辣滷肥腸怎麼做

“在老家過年前，媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣滷肥腸的做法步驟

• 1、滷肥腸切好。

• 2、姜蒜。辣椒。蒜苗切好。

• 3、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。

• 4、然後下入辣椒炒香，加鹽加老抽。

• 5、下入肥腸翻炒。

• 6、加上老抽繼續翻炒。

• 7、下入蒜苗翻炒。特別香。超級喜歡蒜香味。

• 8、成品。