超下飯青椒洋葱回鍋肉的做法 超下飯~青椒洋葱回鍋肉 超下飯青椒洋葱回鍋肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
超下飯青椒洋葱回鍋肉的做法步驟
- 1、五花肉放姜,料酒過水,去沫燒至8分熟,出水涼幹切薄片備用。
- 2、青椒,洋葱切塊備用。金針菇去根再切兩節備用。
- 3、不用放油,直接把五花肉放鍋裏編炒至出油,肉片兩邊程金黃色,放料酒,老乾媽醬,鹽,炒入味道。
- 4、先放青椒反炒至半熟,放洋葱,金針菇,繼續反炒至全熟,出鍋裝盤。
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