豆鼓回鍋肉超香超下飯圖解
- 美食做法
- 關注:7.7K次
相信豆豉回鍋肉是許多人的心頭好,配上白米飯特別好吃,一夾豆豉,一夾肥而不膩,口齒含香的回鍋肉,真的好滿足,比起其他回鍋肉,加入青椒,為整盤菜帶來一絲香甜的氣息,一口就讓人立馬上頭了,話不多説,我們快開始吧。
主料
五花肉 :300克豆豉 :適量
青椒 :5個
輔料
葱姜 :適量料酒 :1勺
香葉 :適量
花椒 :適量
詳細步驟:
第一步
新鮮五花肉燙皮
第二步
用清水清洗,用刀刮掉燒焦的部分
第三步
準備好葱姜、花椒、香葉
第四步
加入料酒、調料和五花肉一起煮
第五步
撈出煮好的豬肉
第六步
切片
第七步
準備豆豉
第八步
煎五花肉
第九步
加入豆豉、姜
第十步
加入青椒煸炒,炒熟出鍋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/nzx88.html