東北拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北拉皮 東北拉皮怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
東北拉皮的做法步驟
1、準備所需食材。
2、拉皮用純淨水洗開。
3、黃瓜洗淨,去皮切絲,忽視我拙劣的刀工吧。
4、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
5、烤香腸切絲。
6、切好的食材間隔的碼入盤中。
7、蒜切碎成蒜末。
8、在盤子裏擺上控幹水分的拉皮。
9、在拉皮上放上蒜末和花生碎。
10、澆上辣椒油。
11、生抽,陳醋,鹽,糖和雞汁調成味汁。
12、拉皮和味汁一起上桌,吃的時候淋上味汁,拌勻。
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