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關於砂鍋烏冬面的做法步驟的餐飲百科

砂鍋烏冬面怎麼做-砂鍋烏冬面的做法
  • 砂鍋烏冬面怎麼做-砂鍋烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)上湯(適量)輔料熟雞蛋(1個)火腿(兩片)黃瓜(適量)五香豆乾(少許)西蘭花(1朵)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋烏冬面的做法步驟1、準備好所有食材2、雞蛋去皮切開,黃瓜切片,西蘭花焯水3、將史雲生上湯倒入砂鍋,小火燒開4、燒開後放入烏冬面,煮3分鐘5、將西蘭花,...
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炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做
  • 炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做

  • “寶寶一週歲了,每天看着他一點點長大,心裏有種成就感,一直都是我在給寶寶做飯,看他吃的香香的我也很開心,為了他我都快成超人了,只能説為了你我什麼都願意”食材明細主料生菜(適量)白菜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)烏冬面(適量)輔料核桃油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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湯烏冬面怎麼做-湯烏冬面的做法
  • 湯烏冬面怎麼做-湯烏冬面的做法

  • “清爽的烏冬湯麪,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面(一包)油豆腐(適量)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)味精(一勺)鹽(適量)葱花(適量)熱水(一大杯)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備用2、熱鍋倒油,稍微多一些,等油燒熱了就倒雞蛋進去煎糖心...
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烏冬炸醬麪的做法 私家烏冬炸醬麪 烏冬炸醬麪怎麼做
  • 烏冬炸醬麪的做法 私家烏冬炸醬麪 烏冬炸醬麪怎麼做

  • “炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬,吃麪時直接拌上,炒菜時也可當佐料用,實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃,實在是倍感欣慰。偷懶的季節快速吃完麪好去美美午睡羅。”食材明細主料烏冬面(250g)豬肉脯(200g)輔料...
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炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法
  • 炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法

  • “早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。5、鍋裏油熱加入胡蘿蔔絲翻炒至...
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餐蛋烏冬面的做法 簡單的湯麪——餐蛋烏冬面 餐蛋烏冬面怎麼做
  • 餐蛋烏冬面的做法 簡單的湯麪——餐蛋烏冬面 餐蛋烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(適量)雞蛋(適量)火腿肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餐蛋烏冬面的做法步驟1、烏冬面,雞蛋,火腿肉.2、先燒開水把烏冬面放下去煮。3、煮3分鐘,加入醬油,麻油,鹽,油調味。4、倒入大碗中備用。5、把雞蛋煎了。(喜歡吃生一...
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菌菇烏冬面怎麼做-菌菇烏冬面的做法
  • 菌菇烏冬面怎麼做-菌菇烏冬面的做法

  • “這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的,同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩,又可以調味。為了保持成品的色澤,所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面(500克)杏鮑菇(1個)肉腸(1根)芹菜(2根)輔料油(20克)番茄沙司(20克)鹽(3克)胡椒粉(少許)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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烏冬面的做法 烏冬面的製作方法 烏冬面怎麼做
  • 烏冬面的做法 烏冬面的製作方法 烏冬面怎麼做

  • “烏冬面口感Q彈,味道多樣,簡單易做。集眾多優點於一身,深受廣大愛美食的朋友歡迎。我們吃的烏冬面基本上都是超市購買的,質量時好時壞。我特別查看了食品代上的配料:小麥粉、鹽、水。其他就是添加劑了。我家先生最愛吃烏冬面了,我想自己動手,拒絕添加劑。做了幾次效果非常的好,Q...
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烏冬面的做法 酸湯金針菇肥牛烏冬面 烏冬面怎麼做
  • 烏冬面的做法 酸湯金針菇肥牛烏冬面 烏冬面怎麼做

  • “做酸湯肥牛,關鍵的食材有兩樣,一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味,一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面,放土豆粉也是不錯的選擇”食材明細主料肥牛卷(適量)金針菇(一包)烏冬...
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鍋仔烏冬面怎麼做-鍋仔烏冬面的做法
  • 鍋仔烏冬面怎麼做-鍋仔烏冬面的做法

  • “今年去了烏冬面之國——日本香川縣高鬆市,在《名偵探柯南》裏出現的那家專門學校體驗了傳統手打烏冬面的製作課程。回來第一次做,權當是複習一下😛”食材明細主料餃子粉(500g)老豆腐(1塊)雞腿菇(適量)白蘿蔔(1/2個)蝦仁(適量)涮牛肉片(1盒)輔料鹽(20g)淨水(半鍋)生抽(適量)白糖(適量)大葱(1/2...
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冬天的色彩 烏冬面怎麼做-烏冬面的做法 烏冬面
  • 冬天的色彩 烏冬面怎麼做-烏冬面的做法 烏冬面

  • 食材明細主料烏冬面(500g)魷魚(400g)輔料蔬菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃,留一隻自然風乾一天,晚上當零嘴吃,跟外面賣的魷魚乾一樣,因為風乾時間短,好咬,適合人羣多5、先做蔬菜丸子...
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薯泥焗烏冬面的做法 【薯泥焗烏冬面】 薯泥焗烏冬面怎麼做
  • 薯泥焗烏冬面的做法 【薯泥焗烏冬面】 薯泥焗烏冬面怎麼做

  • “那天買了包烏冬面做了海鮮烏冬面,剩下一點沒煮完的,當天做烤土豆的時候,就順手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了這個薯泥焗烏冬面,聽説過薯泥焗意麪的,用烏冬面做~我只能用好吃來形容,吃了不過癮,昨天還特地買來再做了一回!真的好吃~不騙你,試試就知道了烤過的烏冬面Q勁十足,搭...
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烏冬面怎麼做-烏冬面的做法
  • 烏冬面怎麼做-烏冬面的做法

  • “這款烏冬面不需要廚藝,操作難度跟煮方便麪一樣😊,由於做法太簡單也不費時間,所以搭配個做法稍微費勁些的天婦羅同煮,弄個天婦羅烏冬做午餐就完美了。如果沒有現成的烏冬汁,可參考以下比例調配。自制烏冬汁方法(1人分量):高湯/雞湯:1碗味淋:1勺醬油:1勺糖:三分之一勺鹽:適量(加入醬油...
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烏冬湯麪怎麼做-烏冬湯麪的做法
  • 烏冬湯麪怎麼做-烏冬湯麪的做法

  • “簡單的美味,初入廚房的你快來嘗試吧!”食材明細主料烏冬面(400g)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)墨魚丸(適量)高湯(一碗)配料鹽(4小勺)蔬之鮮(1小勺)胡椒麪(1小勺)幹蝦仁(適量)姜(3大片)葱花(適量)香菜(適量)香油(3滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏冬湯麪的做法步驟1、1.準備好配料,葱花、香菜切...
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骨湯烏冬面怎麼做-骨湯烏冬面的做法
  • 骨湯烏冬面怎麼做-骨湯烏冬面的做法

  • “烏冬面,本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮,湯鮮美極啦,兒子直説好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯(適量)烏冬面(適量)香葱(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點點)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯烏冬面的做法步驟1、烏冬面一袋。2、金針菇,香...
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涼拌烏冬面怎麼做-涼拌烏冬面的做法
  • 涼拌烏冬面怎麼做-涼拌烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(2包)金針菇罐頭(1罐)黃瓜(半條)配料小葱(2-3根)蒜頭(少許)小西紅柿(3顆)調料甜麪醬(一勺)生抽(2勺)檸檬汁(少許)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌烏冬面的做法步驟1、材料大集合。2、黃瓜切絲和金針菇一起倒入大碗中。3、葱白葱綠分別切碎,蒜頭切碎。4...
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鍋仔海鮮烏冬面怎麼做-鍋仔海鮮烏冬面的做法
  • 鍋仔海鮮烏冬面怎麼做-鍋仔海鮮烏冬面的做法

  • “在北京的一些超市裏,常常出售一種真空密封包裝的鮮制“烏冬面”。一大包的重量在800克,裏面有四小包,每包200克,剛剛夠一個人食用。這種面很好用,最適合早九晚五的上班族,它方便快捷,吃起來筋道滑潤,只要您準備好了原料,做飯只需十分鐘。麪條下鍋後略煮3分鐘就可以,因為它是熟的...
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石鍋烏冬面怎麼做-石鍋烏冬面的做法
  • 石鍋烏冬面怎麼做-石鍋烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(1袋)史雲生清雞高湯(2支)大蝦(2-3個)自制蝦丸(2-3個)蘆筍(3根)生菜(2葉)輔料水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋烏冬面的做法步驟1、準備好材料:烏冬面1袋,史雲生清雞高湯2支,大蝦2-3支,自制蝦丸2-3個,蘆筍2-3根,生菜葉2片,水適量,鹽少許2、將兩支高湯擠入...
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醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做
  • 醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋葱絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀漂涼。4、熱鍋加油先加入胡蘿蔔絲和洋葱絲中火炒。5、...
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拌烏冬面怎麼做-拌烏冬面的做法
  • 拌烏冬面怎麼做-拌烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(2袋)肉餡(200g)輔料娃娃菜(1顆)胡蘿蔔(1根)香辣醬(50g)黃瓜(1根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌烏冬面的做法步驟1、烏冬面兩人份,肉餡,香辣醬,黃瓜,胡蘿蔔,娃娃菜,花生米2、黃瓜胡蘿蔔切絲(我比較懶所以是用插菜板)大蒜剁碎,花生米搗碎3、鍋內放油,油熱放大蒜碎,炒出香...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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2人份 咖哩烏冬面 怎麼做-咖哩烏冬面 的做法 咖哩烏冬面
  • 2人份 咖哩烏冬面 怎麼做-咖哩烏冬面 的做法 咖哩烏冬面

  • 食材明細主料牛肉(100克)烏冬面(360克)大葱(0.5條)雞蛋(1個)輔料水(200ml)牛奶(150ml)醬油(55ml)咖喱(2個)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩烏冬面的做法步驟1、牛肉小塊(牛肉片也可代替)大葱半根(葱白)煮雞蛋、烏冬面2、用不粘鍋先把大葱用小火煎、煎成兩面變黃、用筷子在葱面壓一下、...
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和洋烏冬面的做法 和洋烏冬面(三人份) 和洋烏冬面怎麼做
  • 和洋烏冬面的做法 和洋烏冬面(三人份) 和洋烏冬面怎麼做

  • “旅行回來,家裏冰箱空蕩蕩的。只好用僅剩的烏冬面和院子裏種的小生菜做頓美味的麪食啦~”食材明細主料烏冬面(300克)輔料雞蛋(3個)培根(6條)生菜(9棵)湯料包(300ml)水(1000ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和洋烏冬面的做法步驟1、烏冬面是在網上買的,有配好的調料包。生菜洗淨、瀝...
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古法烏雞砂鍋煲怎麼做-古法烏雞砂鍋煲的做法
  • 古法烏雞砂鍋煲怎麼做-古法烏雞砂鍋煲的做法

  • “媽媽的拿手菜,那時候我和妹妹都只有十多歲,特愛媽媽的這道菜,嘴饞不好意思説出口,每次都藉口説自己最近累,比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上為我們做烏雞砂鍋煲,因為媽媽説這是吃補的”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料紅棗(數枚)蜜棗(數枚)枸杞(適量)生薑(1塊)紅砂糖(適量)桂圓乾(數枚)紹興...
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砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法
  • 砂鍋菌菇烏雞怎麼做-砂鍋菌菇烏雞的做法

  • “營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗淨備用。2、把雞油切成小塊,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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