花菜炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.9W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
花菜 :200
姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
主料
臘肉 :300g花菜 :200
輔料
辣椒 :適量姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把臘肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。
4.鍋中倒水燒開以後加入花菜。
5.燙開撈出。
6.鍋中放油燒熱,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香(不要炸糊了)。
7.倒入臘肉炒,加入適量的生抽炒一炒。
8.放入半碗水蓋上蓋子燒一燒,燒至鍋中還掉少量水份時開蓋。
9.倒入花菜炒一炒,放胡椒粉拌一拌就可以出鍋了。
臘肉是鹹的不要放鹽。生抽有提鮮的作用不用放味精。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7xzw8g.html