易做的菜花炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜花 ：適量
臘肉 ：適量

輔料

蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.菜花一個。

2.菜花切塊，臘肉切片。辣椒姜蒜備用。

3.起鍋，開水燙過菜花，撈起瀝乾水分。喜歡吃軟一點的菜花就煮久一點，喜歡吃脆的就不用煮太久哦！

4.另起鍋。油熱放姜蒜辣椒爆香。倒入臘肉炒熟，最後放菜花加入調料炒入味即可。