可愛的巧克力椰蓉環如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

喜歡吃巧克力的可要在家試試巧克力椰蓉環，巧克力椰蓉環外表看起來也很美味，做好之後再撒上一點椰蓉，椰蓉在巧克力上既有口味上的提味也有裝飾作用，白和褐色對比度大，簡單而美味好看，巧克力椰蓉環可以做給男女朋友當禮物，很有心意。

主料

低粉 ：200
可可粉 ：15
雞蛋液 ：55
糖粉 ：70

輔料

黃油 ：130
椰蓉 ：適量
黑巧克力 ：適量

具體步驟

1.黃油切成一釐米大小的丁，軟化至室温

2.加入糖粉

3.打發至糖粉融化

4.加入三分之一的雞蛋液

5.繼續打發至與黃油充分混合

6.再加入三分之一的雞蛋液打發，按此步驟雞蛋液分三次加完

7.打發至黃油順滑

8.篩入低粉

9.用刮刀攪拌成麪糰

10.再加入可可粉

11.充分攪拌

12.把麪糰裝進裱花袋中，擠出圓形

13.放入預熱好的烤箱，中層上火150度下火120度烤20分鐘

14.黑巧克力放入奶鍋中

15.用70度的水隔水融化

16.取晾涼的餅乾，蘸一下巧克力醬

17.蘸好的餅乾放在硅膠紙上

18.再蘸一下椰蓉

19.晾至巧克力變幹即可