自制巧克力椰蓉環如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

椰蓉，烘培店很常見，我自己一直都會覺得椰蓉是百搭之王，只要成品撒上它，就會變得很好吃，那曲奇餅大家都吃過，椰蓉曲奇也一定吃過 ，那麼，巧克力椰蓉環呢？我相信大家肯定會喜歡上這款甜點的，甜甜的巧克力，清新的椰蓉香，出爐時 嘗上一塊，想想都很很香酥呢。

主料

麪粉 ：300
可可粉 ：100
黃油 ：50
雞蛋液 ：50

輔料

糖 ：100

具體步驟

準備好所有食材，黃油切片放入容器中室温軟化，加入糖粉。低筋麪粉與可可粉混合均勻備用

黃油軟化後進行打發，打至黃油顏色發白即可.分三次加入雞蛋液，每次加入都要與黃油充分融合再加入下一次。分兩次倒入朗姆酒，同雞蛋液加法

低筋麪粉、可可粉混合過篩到黃油中.不要使勁攪拌，防止起筋，用切拌的手法，拌成麪糰。拌好的面倒入裱花袋中，裱花袋底部剪口，用八齒裱花嘴。

烤盤鋪上一層油紙，勻速畫圓，結尾要按下去，一個曲奇環就擠好了。烤箱預熱150度，上下火，烤20分鐘左右即可出爐