![奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法]( "奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（50克）鹽（4克）糖（50克）奶油（50克）黃油（30克）蛋液（40克）牛奶（170克）輔料酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油餐包的做法步驟1、材料混合揉成團後，加入黃油充分揉均。發酵大約一個小時至兩倍大。2、把發酵好的麪糰平均分成12份，中間醒發10分鐘...
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![奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法]( "奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法")
- “作為一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜的小餐包麪包配方來自金大旺的奶油卷，揉麪沒太多問題，但...
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![奶油燕麥餐包怎麼做-奶油燕麥餐包的做法]( "奶油燕麥餐包怎麼做-奶油燕麥餐包的做法")
- “加了奶油的麪糰不僅奶香味十足，也更加鬆軟~冷藏中種法做麪包是非常省事的，頭一天晚上柔好一個麪糰丟冰箱，第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明細主料燕麥（50g）奶粉（20g）酵母（1g）糖（45g）牛奶（25g）鹽（4g）輔料全蛋液（適量）中種麪糰雞蛋（1個）淡奶油（60g）牛奶（130g）高筋麪粉（300g）酵母（2g）糖（10g）黃油（6...
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![淡奶油蜜豆餐包怎麼做-淡奶油蜜豆餐包的做法]( "淡奶油蜜豆餐包怎麼做-淡奶油蜜豆餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（375克）酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（40克）淡奶油（150克）牛奶（120克）黃油（35克）輔料蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油蜜豆餐包的做法步驟1、除黃油和蜜紅豆外的其他材料放入麪包桶。2、選擇和麪程序，運行一個程序後檢視麪糰，已具備一定的延展性。3、加入軟...
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![金黃奶油小餐包怎麼做-金黃奶油小餐包的做法]( "金黃奶油小餐包怎麼做-金黃奶油小餐包的做法")
- “準備好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次純粹的放鬆♨️吃點愛吃的🍞做點有趣的🌝skr~完美~烘焙有方學院美食推薦第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料：金像高粉190g 酵母2g 雞蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黃油25g製作步驟：1⃣️將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再...
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![淡奶油南瓜餐包怎麼做-淡奶油南瓜餐包的做法]( "淡奶油南瓜餐包怎麼做-淡奶油南瓜餐包的做法")
- “用的液種法，有動物淡奶油在其中，口感非常柔軟！加了南瓜泥，一下子拉高了麪包的顏值！”食材明細主料麪包粉（250克）生南瓜（100克）糖（60克）動物淡奶油（50克）酵母（2克）鹽（2克）黃油（40克）液種温水（50克）麪包粉（50克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油南瓜餐包的做法步驟1、南瓜100克，隔...
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![詩意奶油小餐包怎麼做-詩意奶油小餐包的做法]( "詩意奶油小餐包怎麼做-詩意奶油小餐包的做法")
- “今天嘗試着用淡奶油做了麪包，口感鬆軟，香氣馥郁，既好看又好吃，女兒就給了個“詩意奶油小餐包”的美名。”食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（160g）黃油（35g）淡奶油（150ml）白糖（50g）雞蛋（1個）酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）詩意奶油小餐包的做法步驟1、將所有原料準備好，黃油提前...
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![淡奶油餐包怎麼做-淡奶油餐包的做法]( "淡奶油餐包怎麼做-淡奶油餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）淡奶油（200克）白糖（40克）酵母粉（4.5克）雞蛋（一個）牛奶（90克）調料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油餐包的做法步驟1、牛奶90克，酵母粉4.5克，麪包粉400克，鹽2克，白糖15克倒入廚師機內用筷子攪拌均勻。2、在倒入淡奶油200克，雞蛋一個到廚師機內。3、能...
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![奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做")
- “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1個）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、麪糰材料混合...
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![奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做")
- “今天這款奶油小餐包，看似很簡單，但是做起來並非容易，方子來自自由，從我看到她的那一刻，就被她那流光圓滑的外型給吸引住了，開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型，無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的，懷着一顆忐忑的心完成了小餐包的製作，拍片的時候天空是陰沉沉的...
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![杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法]( "杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法")
- “好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡，做成有餡兒麪包。這款小餐包，將奶酪揉進麪糰裏，麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包，只有幾粒杏仁片撒在表面，一點蛋液增加光澤，看起來，真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）細砂糖（20克）奶油奶酪（17克）鹽（1克）雞蛋（13克）牛奶（50...
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![沙茶醬奶油餐包怎麼做-沙茶醬奶油餐包的做法]( "沙茶醬奶油餐包怎麼做-沙茶醬奶油餐包的做法")
- “每次做的麪包都是甜的，可是家裏有個喜歡吃鹹麪包的，所以做了這個沙茶醬奶油餐包，沒想到鹹鮮帶上微辣，受到了無比的歡迎，而且用了中種和二次發酵，放了三天還是個軟妹子”食材明細主料高粉（適量）糖（適量）乾酵母（適量）鹽（適量）蛋白（適量）沙茶醬（適量）輔料牛奶（適量）奶油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分...
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![愛心淡奶油餐包怎麼做-愛心淡奶油餐包的做法]( "愛心淡奶油餐包怎麼做-愛心淡奶油餐包的做法")
- “一份愛心，滿懷幸福。加了淡奶油的餐包更好吃哦。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）淡奶油（40g）牛奶（55g）玉米油（20g）糖（20g）鹽（2個、）酵母（2g）輔料表面裝飾面粉（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）愛心淡奶油餐包的做法步驟1、麪包的所有材料，按照先液體後固體的順序，權不放入面...
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![軟白淡奶油餐包怎麼做-軟白淡奶油餐包的做法]( "軟白淡奶油餐包怎麼做-軟白淡奶油餐包的做法")
- “我今天分享的軟白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包，不用添加黃油，麪糰是比較好揉容易出膜的，用廚師機5分鐘多點就能出膜，配方的糖量我給的比較少，吃起來不會很甜，喜歡吃甜的可以適量加點糖，由於加入了大量淡奶油，奶香味兒特別濃郁，含鈣量會比較高，給寶寶吃特別合適，或者作為...
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![奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做]( "奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做")
- “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶油。那麼，灰這個小餐包叫奶油卷小餐包就不奇怪啦，因為這...
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![淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做]( "淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做")
- 食材明細材料A高粉（230G）亞麻籽粉（20G）淡奶油（90G）牛奶（50G）全蛋液（40G）酵母（4G）材料B細砂糖（60G）鹽（2.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裏加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀，稍微和成團3、把成團的麪糰放入麪包機裏，啟動一個15分鐘和...
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![麥胚淡奶油小餐包怎麼做-麥胚淡奶油小餐包的做法]( "麥胚淡奶油小餐包怎麼做-麥胚淡奶油小餐包的做法")
- “拆了1L淡奶油給娃做生日蛋糕，剩下很多，我是變着法兒的消耗啊，做點小餐包當早餐是個不錯的辦法喲，添加了一點小麥胚芽，豐富的膳食纖維讓麪包更加營養。”食材明細主料淡奶油（220g）雞蛋（60g）高筋麪粉（410g）棉花糖（60g（fluff焦糖味））佰麥仕即食胚芽片（15g）鹽（4g）乾酵母（5g）黃油（40g）輔料蜂蜜（15g）冷...
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![奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做]( "奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做")
- “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重，用的中種法。剛做出來就吃掉三個，大晚上的又要長肉啦哈哈”食材明細主料高筋麪粉...
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![湯種奶油小餐包怎麼做-湯種奶油小餐包的做法]( "湯種奶油小餐包怎麼做-湯種奶油小餐包的做法")
- “加入湯種做出來的麪包，就算存放兩天依然是鬆軟有加。湯種可説是麪包鬆軟之天然柔順劑。不像外面所賣的麪包裏有下各種化學麪包改良劑。（做好的湯種取70克加入到麪糰裏就可以了，剩下的湯种放冰箱冷藏保存，可作下次做麪包繼續使用盡量在3天之內用完）”食材明細主料高筋麪粉（300...
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![紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法]( "紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法")
- “家裏的小朋友一向喜歡吃麪包、蛋糕這些食物，不用説孩子喜歡，連我們大人也是很喜歡吃的，隔幾天不吃還饞得慌。經常在麪包店買，味道是非常好，看是香精味也特別濃郁，麪包也軟得不正常，其實是增加了香精和添加劑，不然怎麼會那麼好吃呢，而且價格也老貴了，有幾次隨意買了些蛋糕和麪包，就...
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![奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法]( "奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法")
- 食材明細主料金像高粉（190g）酵母（2g）雞蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再加入軟化的黃油打至可以拉出...
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![鮮奶油餐包怎麼做-鮮奶油餐包的做法]( "鮮奶油餐包怎麼做-鮮奶油餐包的做法")
- “這款麪包加入了淡奶油，做出來是相當的柔然，如雲朵般的，放在手上輕飄飄的，手感很好哦，也是奶香濃郁啊！非常好吃！”食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）水（120克）淡奶油（18克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（38克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃...
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![淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法]( "淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法")
- “這次拍照匆忙，一些細節沒有拍到，如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子，因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好，有點經驗的朋友們都可以拿來做，非常容易成功的，顏色和口感都好，不囉嗦，簡單粗暴進入主題”食材明細主料高粉（380克）鹽（2克）淡奶油（90克）細砂糖（60克）輔料...
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![奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法]( "奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法")
- “帶上自制的美食邀上親朋好友一起踏青去吧。這款小餐包特別適合郊遊踏青了，不大不小，不用分不用掰，一人一個，方便又衞生。非常適合邀上親朋好友一起踏青出遊哦。這款小餐包酸甜適口奶香濃郁，加配上香香酥酥的香酥粒，那吃起來又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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![奶油肉鬆小餐包怎麼做-奶油肉鬆小餐包的做法]( "奶油肉鬆小餐包怎麼做-奶油肉鬆小餐包的做法")
- “肉鬆是小朋友喜歡的美食，小餐包也是他們喜歡的，把肉鬆包到小餐包裏面，而且我這款小餐包是豪華版的哦，沒有用一滴水，液體部分大部分用的淡奶油，然後才是牛奶和雞蛋，是不是也有土豪麪包的感覺哩，O(∩_∩)O。因用了較多的淡奶油，和麪難度較大，好在這些活兒都是麪包機乾的，人還是是比...
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味味甜
