東北麻醬拉皮怎麼做-東北麻醬拉皮的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北麻醬拉皮的做法步驟

• 1、買得下面的黃瓜，旱黃瓜，拉皮看説明實用木薯粉做的，我記得應該綠豆粉的好。

• 2、拉皮涼水沖洗兩邊瀝水備用，黃瓜洗淨，蒜切末。

• 3、芝麻醬涼開水澥開，黃瓜擦成絲。

• 4、黃瓜放在碗內，上面放拉皮，淋去入麻醬汁，放入蒜末。

• 5、加入辣椒油。

• 6、裝麻醬汁小盆放入所有調料。

• 7、攪拌均勻成料汁兒。

• 8、淋去在拉皮上，淋入紅油，芝麻油。

• 9、攪拌均勻即可食用。

小竅門

條件根據個人口味酌情