![玉米鍋燒大米粥怎麼做-玉米鍋燒大米粥的做法]( "玉米鍋燒大米粥怎麼做-玉米鍋燒大米粥的做法")
- “利用剩下的米飯做了一晚清淡的家常粥，用玉米和香噴噴的鍋燒，做了一晚好喝不上火，美味的家常粥！”食材明細主料玉米（一個）鍋燒（適量）米飯（2碗）輔料鹽（3克）雞精（2克）胡椒粉（3克）水（米飯的幾倍）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米鍋燒大米粥的做法步驟1、米飯準備一些備用。2、鍋燒切塊，玉...
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![鍋燒炒菜心怎麼做-鍋燒炒菜心的做法]( "鍋燒炒菜心怎麼做-鍋燒炒菜心的做法")
- “一道清淡的的家常菜！”食材明細主料鍋燒（適量）菜心（一把）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒菜心的做法步驟1、菜心折斷老根洗乾淨瀝乾水分備用2、鍋燒切片，大蒜去皮切塊3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒鍋燒大蒜出香味4、倒入菜心5、煸炒...
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![鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法]( "鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法")
- “土豆絲永遠都是受歡迎的一道清淡的家常菜，今天中午炒了一道清淡的土豆絲，味道很好！”食材明細主料土豆（兩個）鍋燒（適量）幹牛肉片（幾片）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋燒牛肉炒土豆絲的做法步驟1、鍋燒牛肉切塊，大蒜去皮切塊，葱花切斷2、土...
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![齊魯鍋燒肘子如何做簡單又好吃]( "齊魯鍋燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菜末：適量葱末：適量薑末：適量胡蘿蔔末：適量具體步驟1.肘子去毛剔骨,內部打一字花刀,醃製肘子加香菜末、葱末薑末、胡蘿蔔末、芹菜末、圓葱沫、青紅尖椒沫、黑椒粒、鹽、白醬油、蒜末、味達美、蠔、糖醃...
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![鍋燒豆腐是老豆腐嗎]( "鍋燒豆腐是老豆腐嗎")
- 鍋燒豆腐是一道傳統名菜，它主要是用豆腐，蝦膠，雞蛋液以及各種調味料製作而成，吃上去香糯可口，非常美味。那麼鍋燒豆腐是老豆腐嗎？應該如何烹製呢？今天大廚們就來教大家鍋燒豆腐的做法。一、鍋燒豆腐是老豆腐嗎其實鍋燒豆腐用的並不是老豆腐，而是用的嫩豆腐。大家看到的一塊一塊的...
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![鍋燒炒玉米粒怎麼做-鍋燒炒玉米粒的做法]( "鍋燒炒玉米粒怎麼做-鍋燒炒玉米粒的做法")
- “小孩學校組織出去學農了，我跟某人在家隨便做了一些好吃的，美味的家常菜！鹹香適中，清淡可口！”食材明細主料玉米粒（400克）大蒜（幾片）鍋燒（幾塊）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）雞精（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒玉米粒的做法步驟1、鍋燒肉切塊，玉米粒提前...
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![鍋燒羊肉如何做簡單又好吃]( "鍋燒羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料花椒：適量陳皮：適量香葉：適量甘草：適量姜：適量桂皮：適量砂仁：適量八角：適量鹽：少許料酒：少許醬油：少許白糖：少許香油：少許水澱粉：適量糖色：適量葱：適量具體步驟1.將羊肉洗淨，切成大塊，放入高壓鍋中，再依次放入葱段、薑片...
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![不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦]( "不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦")
- 不鏽鋼鍋已經成為了我們廚房中必不可少的一種生活用具。小編相信家家户户都有。但是不鏽鋼鍋使用時間過長的話，小編相信大家也都會有困擾，那就是不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦。今天小編就和大家一起來探討一下都有什麼好辦法可以解決這個問題。不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦1.不鏽鋼鍋燒糊...
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![一個家常問題—不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦]( "一個家常問題—不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦")
- 現在我們在家裏多用不鏽鋼鍋作為盆具，因為用不鏽鋼對於盛裝物品，蒸煮物品也有一定的好處。最常見的就是不鏽鋼鍋了，用來蒸煮、炒菜就很方便。但是在這種高温大火之下，難免會損壞鍋具，最常見的問題就是不少朋友蒸煮物品，再一看，鍋底竟然黑了，那麼不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，有什麼處理方...
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![鍋燒海鮮烏龍麪如何做簡單又好吃]( "鍋燒海鮮烏龍麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：2尾透抽：60公克蛤蜊：4顆魚板：1片金針菇：10公克洋葱：1公克葱段：少許雞蛋：1個烏龍麪：150公克高湯：350㏄鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法...
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![鍋燒炒青椒怎麼做-鍋燒炒青椒的做法]( "鍋燒炒青椒怎麼做-鍋燒炒青椒的做法")
- “青菜炒鍋燒，美味的家常菜！”食材明細主料鍋燒（適量）青椒（適量）青菜（適量）大蒜（幾片）葱花（一根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒青椒的做法步驟1、備齊材料2、青椒切絲，青菜切好3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入大蒜和鍋燒，炒片刻4、倒入青椒，青菜大...
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![鍋燒牛肉怎麼做-鍋燒牛肉的做法]( "鍋燒牛肉怎麼做-鍋燒牛肉的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（一塊200克）輔料雞蛋（兩枚90克）澱粉（20克）麪粉（30克）泡打粉（1克）配料鹽（2克）花生油（200克（大約耗20克））花椒（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋燒牛肉的做法步驟1、炒勺上火把花椒炒熟至焦香為止。2、放在案板上晾涼。3、把晾涼的花椒用擀麪杖擀碎。4、兑入少許鹽...
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![家常鍋燒豆腐塊如何做簡單又好吃]( "家常鍋燒豆腐塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊五花肉：200輔料幹辣椒：適量八角：2瓣料酒：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量洋葱絲：適量具體步驟1.五花肉切片，2.豆腐切方塊，熱鍋放進一點點的食用油煸到四面微微發黃留着備用3.另外起鍋燒熱放一點底油煸炒五花...
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![鍋燒黑了怎麼刷掉黑色]( "鍋燒黑了怎麼刷掉黑色")
- 1、可以先放入少量水，撒入些許小蘇打粉，擠入少許牙膏，浸泡15分鐘左右後便可輕鬆刷掉黑色污垢。2、蘋果、香蕉、橙子水果皮，可直接擦拭鍋裏鍋外的黑色污垢。3、啤酒、白酒、酒精直接擦拭也可清除黑色污垢。4、用醋浸泡30分鐘後用清潔布擦拭。...
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![鍋燒炒黃瓜怎麼做-鍋燒炒黃瓜的做法]( "鍋燒炒黃瓜怎麼做-鍋燒炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料鍋燒（適量）黃瓜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋燒炒黃瓜的做法步驟1、鍋燒切塊備用2、黃瓜切片3、鍋燒熱倒入玉米油，倒入大蒜4、加入鍋燒，炒出香味5、倒入黃瓜6、加入一勺鹽7、一勺雞精煸炒幾分鐘出鍋8、入盤，成品圖。...
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![鍋燒肘子如何做簡單又好吃]( "鍋燒肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肘子：1000輔料大料：適量桂皮：適量澱粉：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量糖：適量湯：適量油：適量具體步驟1.將豬肘子刮洗乾淨，剔去骨頭，入鍋煮至六成熟撈出，控幹水分，用乾淨布將水分瀝淨。2.在肘子皮上抹一層醬油，起鍋上火...
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![滷水、輔料、鍋燒-張記桂林米粉的三大特色]( "滷水、輔料、鍋燒-張記桂林米粉的三大特色")
- 説到桂林米粉，其實大多數門店的米桂林滷王米粉大差不差，正宗的無非也是從桂林空運而來，但是要説桂林米粉的噱頭還都在滷水輔料和鍋燒上，只有滷水夠美味、輔料夠豐富、鍋燒夠正宗，一碗桂林米粉才能説的上色香味俱全!張記桂林米粉恰恰抓住了這些特點，前期花了很多精力在滷水、鍋...
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![家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃]( "家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：一個芋頭：半個輔料生粉：適量糖：適量具體步驟1.番薯，芋頭切塊後沾生粉下去下鍋炸熟！2.生粉，糖下鍋煮融化後放入芋頭和番薯！幾顆紅棗3.最後撒上糖花生末！搞定...
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![鍋燒炒萵筍怎麼做-鍋燒炒萵筍的做法]( "鍋燒炒萵筍怎麼做-鍋燒炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（兩根）大蒜（幾片）鍋燒（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）雞精（2克）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切成薄片2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒出香味3、入鍋燒炒至片刻4、倒入萵筍大火快速翻炒5、加入少許生抽調味6、加...
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![鍋燒四季豆烏冬面如何做簡單又好吃]( "鍋燒四季豆烏冬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：300肉糜：50冷凍烏冬面：1份輔料醬油：1湯匙鹽：1湯匙糖：1/2湯匙澱粉：1湯匙料酒：1/2湯匙色拉油：1湯匙葱花：1根具體步驟1.肉糜加少許醬油，鹽，糖，澱粉，料酒醃一下。2.鍋燒熱了後再加色拉油，加葱花爆香後，再加入肉糜烹一...
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![用什麼擦好一點呢-不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮呢]( "用什麼擦好一點呢-不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮呢")
- 如今的人們對於自己的飲食也是越來越注意，特別是對於中老年人來説，飲食健康是很關鍵的，我們在廚房中會準備很多廚具，不鏽鋼鍋就是每家每户基本都會使用的廚具，因為不鏽鋼鍋受熱好，炒菜比較熟的快，所以受到廣大人民的喜歡，但是我們經常會遇到一個問題，就是家裏的不鏽鋼鍋燒久了常常...
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![鍋燒豆腐怎麼做-鍋燒豆腐的做法]( "鍋燒豆腐怎麼做-鍋燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350g）植物油（3勺）輔料雞蛋（1只）澱粉（2勺）調料鹽（1匙）葱姜（少許）生抽（2匙）醋（1匙）白糖（1匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鍋燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，葱薑切片。2、澱粉放盤裏，把豆腐放在澱粉裏翻面都裹一層澱粉。3、雞蛋加鹽調勻，放入豆腐塊（豆腐裹澱粉利於粘合雞蛋），蘸...
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![鍋燒炒花菜怎麼做-鍋燒炒花菜的做法]( "鍋燒炒花菜怎麼做-鍋燒炒花菜的做法")
- “鹹香適中，微辣下飯的家常菜！鍋燒就是用五花肉油炸做的。”食材明細主料鍋燒（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾片）葱花（一根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）老乾媽（一勺）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋燒炒花菜的做法步驟1、大蒜去皮切成塊，鍋燒切塊備用2、胡蘿蔔去皮切片，花菜切...
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![鍋燒河鰻如何做簡單又好吃]( "鍋燒河鰻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河鰻：750豬油（板油）：25冬筍：75輔料香油：5豬油（煉製）：30白砂糖：10姜：10小葱：20醋：10醬油：20黃酒：20桂皮：5具體步驟1.將活河鰻宰殺，剪斷喉管，在肛門口剪一小口，用沸水燙去粘液，然後用竹筷從喉部插入腹中，一手捏住鰻身，一手用筷子...
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![壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做]( "壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做")
- “壽喜燒鍋，其實就是牛肉火鍋。在日本很普及，分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣，比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因為異國差異，現在一般自制的壽喜燒鍋都是在烹調的基礎上加上自己喜歡的食材創作出屬於自己的壽喜燒鍋。”食材明細主料青口貝（15...
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味味甜
