蒜香風味丸子的做法 “ 肉食、葷菜 ”蒜香風味丸子 蒜香風味丸子怎麼做

“蒜香味十足，味道鮮美，風味獨特，簡單易學！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香風味丸子的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、適量肉餡，葱姜，耗油，老抽少許，生抽，鹽，十三香，雞精，順一個方向攪拌，倒入雞蛋一個，澱粉適量，油少許，攪拌好！

• 3、鍋裏寬油，用手團圓丸子，五成油温，一個個把丸子放入鍋裏！

• 4、中小火炸制！

• 5、炸好出鍋！

• 6、調料適量，燒烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！

• 7、鍋裏適量油，倒入調料翻炒香味，適量蒜炒香，加入適量番茄醬，適量水澱粉勾芡！

• 8、倒入丸子翻炒，炒好出鍋。