鮮蘿蔔紫菜湯怎麼做-鮮蘿蔔紫菜湯的做法
- 熱菜
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“很簡單的快手湯羹!
有時候沒有去買菜,就會利用家裏現有的材料做個快手湯,雖然説是快手,但是一點都不馬虎,一樣好喝,好吃!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蘿蔔紫菜湯的做法步驟
1、魚丸和魚腐提前取出解凍,清水過一下,切姜兩片備用;
2、蘿蔔洗淨去皮,切成絲;
3、鍋中煮適量清水,下姜,魚丸,魚腐煮開;
4、轉小火煮10分鐘後再加入蘿蔔絲;
5、再次煮開後煮約3-5分鐘,後加入紫菜;
6、煮至紫菜軟,食材全熟,加入胡椒粉調味;
7、調入適量鹽調味;
8、最後下葱花即可!
小竅門
雖然不是新鮮的魚,但是魚製品也有點腥,紫菜也會有腥味,下點胡椒粉可以去腥提味!
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