糖醋小鯽魚怎麼做-糖醋小鯽魚的做法 熱菜 關注:1.31W次 “把小鯽魚用油炸酥,然後用糖醋汁燜燉,魚刺酥軟直接食用” 食材明細主料小鯽魚 (幾條)葱 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)輔料料酒 (1勺)生抽 (兩勺)糖 (3勺)醋 (四勺)酸甜 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去頭去內臟去鱗洗乾淨(從市場買回來就已經弄好了)。加入適量鹽醃製一會兒。2、鍋中放適量植物油,油冒煙,放入小鯽魚煎炸。3、炸至變黃變酥脆,撈出控油備用。4、葱薑切片。5、小碗中放入一勺料酒,兩勺生抽,三勺糖,四勺醋,調勻。6、鍋中放入適量植物油,爆香葱姜。7、倒入糖醋汁熗鍋。8、放入炸好的小鯽魚,加入適量清水,大火燒開。9、把湯耗幹,小火收汁,關火。10、成品圖,酸甜可口,魚刺軟,可食用。 標籤: 糖醋小鯽魚的家常做法 糖醋小鯽魚的做法 糖醋小鯽魚的做法步驟 糖醋小鯽魚怎麼做 鯽魚 糖醋小鯽魚的最正宗做法 糖醋小鯽魚 糖醋 糖醋小鯽魚怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/9555kp.html