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豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法

豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法

豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做

買菜時看到了鮮嫩的豆角,於是買了些回來,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在裏面,加點紅椒丁,脆爽可口,也下飯哦。

食材明細

主料
  • 豆角 (160克)
輔料
  • 紅椒 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
配料
  • 精鹽 (適量)
  • 海鮮 (適量)
  • 菜籽油 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豉香豆角的做法步驟

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第3張

    2、把豆角洗淨切細段。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第4張

    3、鍋裏入油,炒香蒜片和海鮮醬。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第5張

    4、加入豆角炒勻。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第6張

    5、炒至變色,加入少許鹽。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第7張

    6、加入黑豆豉翻炒。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第8張

    7、加入紅椒丁和蒜末炒勻即可。

  • 豉香豆角的做法 豉香豆角怎麼做 第9張

    8、裝盤。

小竅門

鮮嫩的青豆角炒起來更脆爽。

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