蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法步驟
1、準備好這些食材。
2、豆角放鍋內炸,炸九分熟,撈出控油。
3、然後炸茄子,也炸九分熟,撈出控油。
4、把控出來的油倒入鍋內,放蒜頭姜豆豉爆香,然後再放入彩椒一起炒。
5、放入炸好的茄子豆角再翻炒5分鐘,放入耗油,鹽,雞精,出貨裝盤。
6、超級美味的豆豉豆角茄子就做好了。
小竅門
茄子選擇紫皮茄子做出來的顏色可能更好。
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