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關於豉香豆角怎麼做好吃的餐飲百科

豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法
  • 豉香豆角怎麼做-豉香豆角的做法

  • “買菜時看到了鮮嫩的豆角,於是買了些回來,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在裏面,加點紅椒丁,脆爽可口,也下飯哦。”食材明細主料豆角(160克)輔料紅椒(適量)蒜頭(適量)配料精鹽(適量)海鮮醬(適量)菜籽油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香豆角的做法步驟1、準備食材。2、把豆角洗...
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家常菜豆豉鯪魚炒豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉鯪魚炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆角,盛產於夏天,含有豐富維生素和礦物質,營養價值很高,是蔬菜中肉類。豆豉鯪魚炒豆角,做法簡單,只需要短短十幾分鍾,就可以享受到美味的食物。在結束一天的勞累之後,做上一份簡單的豆豉鯪魚炒豆角,既能温暖疲憊的...
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豆豉肉碎炒豆角如何做簡單又好吃
  • 豆豉肉碎炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量豬肉:適量豆豉:一湯匙輔料油:適量薑片:適量生抽:適量酒:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.豆角洗乾淨,切成一釐米小段;豬肉剁成肉碎(不要太碎),加入適量生抽,酒,糖,鹽,薑末調勻,備用;豆豉切碎;備用2.鍋子裡放入油適量,燒熱...
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焦香豆豉怎麼做-焦香豆豉的做法
  • 焦香豆豉怎麼做-焦香豆豉的做法

  • 食材明細主料豆豉(一小碗)輔料大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香豆豉的做法步驟1、豆豉備用,大葱切末;2、鍋中放油,燒熱後放入大葱炒香;3、加入豆豉炒香即可。...
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好吃的豆豉煸豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆豉煸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的豆豉煸豆角,毋庸置疑的,這道菜也是一道素菜,非常適合減肥的朋友,豆角我也非常喜歡,但是豆角得烹飪一定要注意,因為豆角不煮熟,豆角中的細菌未被高温殺死就會引起拉肚子,更嚴重的是失去生命,所以一定要注意哦...
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香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法
  • 香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法

  • “今來一款重口味:香辣豆豉,加剛出鍋的鍋盔,簡直完美極了!”食材明細主料豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料辣椒粉(適量)菜籽油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜和姜備用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒鍋入油燒熱倒入蒜和姜炒...
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好吃的蒜蓉豆豉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉豆豉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:12分鐘這道菜就一個字,簡單。對於你們這些不怎麼下廚房的人來説,這道菜和國人桌上的西紅柿炒蛋一樣,做法相當簡單,而且非常的下飯。容易上手,不會因為一時的意外弄砸在自己手上。建議那些不會做飯,又想在女朋友或者心...
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好吃的豆豉鯪魚炒豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆豉鯪魚炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉鯪魚炒豆角,是所有人都能想起也不會忘記的味道。它無論是炒什麼青菜都是一級棒的調味料,也是拌飯拌稀飯吃的最佳食品。它能屈能伸,可以當主角也可以當配角呢,豆角類的素菜處理不好都是會臭青的味道,所以可...
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豉香豆角末怎麼做-豉香豆角末的做法
  • 豉香豆角末怎麼做-豉香豆角末的做法

  • “鮮香,美味家常小炒,非常下飯。”食材明細主料豆角(適量)豆豉(少許)輔料油(少許)生抽(少許)姜(少許)蒜(少許)小米辣(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香豆角末的做法步驟1、豆角洗乾淨。2、備豆豉,蒜末,小米辣。3、豆角切末。4、熱鍋放油,下豆豉,蒜末,小米辣小火炒出香味。5、下豆角...
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豉香土豆怎麼做-豉香土豆的做法
  • 豉香土豆怎麼做-豉香土豆的做法

  • “豆豉的香味,土豆的甘甜,讓人慾罷不能啊!”食材明細主料土豆(500g)輔料豆豉(適量)油渣(適量)姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香土豆的做法步驟1、土豆切片焯水。2、姜蒜切沫備用。3、幹辣椒切段備用。4、油...
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蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法
  • 蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法

  • “茄子豆角是家常菜之一,每個人都有不同的做法,我今天加入了一種食材豆豉,味道與眾不同,超級美味。”食材明細主料茄子(2根)豆角(適量)輔料彩椒(1個)小紅幹辣椒(1個)蒜(5瓣)豆豉(1勺)調料花椒(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)姜(2片)大料粉(1勺)原味(口味)未知(難度)蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法步驟1、準備好這些食...
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豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法
  • 豆豉鯪魚炒豆角怎麼做-豆豉鯪魚炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(250g)豆豉鯪魚(1塊)輔料蒜末(適量)清水(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒豆角的做法步驟1、豆角。2、清洗乾淨後擇成段。3、準備一塊豆豉鯪魚和蒜末。4、將豆豉鯪魚撕成小塊。5、起鍋燒油,放入蒜末炒出香氣。6、放豆角入鍋炒。7...
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豉香五花肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 豉香五花肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:150豆角:250輔料姜:少量糖:少量油:適量香油:少量鹽:適量豆豉:少量生抽:少量蒜:少量雞精:少量具體步驟1.豆角切絲2.焯水3.佐料五花肉切絲4.鍋內放油放入五花肉5.炒至變色放入葱姜6.炒香後放入豆豉7.放入豆...
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豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法
  • 豆豉香菇怎麼做-豆豉香菇的做法

  • “我很少買豆豉,這次買了後,發現它原來是這麼的百搭。不這我又用它炒了一款香菇。感覺真是棒極了。唯一不美麗的是,家裏沒有葱了,要不然灑點葱花也是極好的哦。朋友們喜歡這個菜,就來試做一下吧,説不定你會愛上它得。”食材明細主料香菇(100克)輔料豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)色拉...
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自己做的豆豉辣拌豆角如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆豉辣拌豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:350輔料鹽:適量豆豉:2匙白糖:1小匙油:適量蒜瓣:4個小紅椒:4個香油:少許雞精:1小匙具體步驟1.豆角撕去兩端的筋絲後放入水裏洗淨。2.洗好的豆角整棵放入沸水鍋裏焯熟後撈出稍放涼。3.準備兩匙豆豉、蒜去皮...
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香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做
  • 香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做

  • “我們這的人喜歡叫它們豆岐,豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法
  • 葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豆豉的做法步驟1、食材:新鮮豆豉、葱花。2、鍋中油熱放入豆豉翻炒幾下。3、放入生抽翻炒均勻。4、放入少許的水。5、水變濃稠時放入味精。6、放入葱花翻炒均勻即可。7、成品圖...
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豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】(捨得放料才好吃) 豆豉香菇醬怎麼做
  • 豆豉香菇醬的做法 【豆豉香菇醬】(捨得放料才好吃) 豆豉香菇醬怎麼做

  • “超市現在的醬料是五花八門,海鮮醬、豆豉醬、香菇醬、牛肉醬等等等等,但是好吃的醬料比如牛肉醬或者香菇醬一小瓶都要是好幾塊錢呢,而且吃上去還不放心的説,沒辦法現在的東西太不衞生了。於是自己啄麼着做一做。我做的説是豆豉香菇醬但是絕對比賣的豆豉醬或者香菇醬好吃的多...
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豆豉香鍋怎麼做-豆豉香鍋的做法
  • 豆豉香鍋怎麼做-豆豉香鍋的做法

  • “不能吃辣,但又好香鍋這口兒,一口鍋幾個菜一起成長炒,省油!省時!省唰盤子!”食材明細主料萵筍(一根)木耳(50克)梅林午餐肉(半盒)藕(半塊)平菇(1斤)年糕(1塊)輔料豆豉(1勺)糖(半勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(半勺)薑絲(少許)蒜(5瓣)食用油(20克)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆豉香鍋的做法步驟1、萵筍切條...
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豆豉茄子炒豆角怎麼做-豆豉茄子炒豆角的做法
  • 豆豉茄子炒豆角怎麼做-豆豉茄子炒豆角的做法

  • “豆豉是湖南特產,所以決定用湘味做法來炒這道家常菜,讓它變成辣得過癮的美味下飯菜。為了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般會提前預處理茄子,也就是放入微波爐中高火轉上兩,三分鐘,這樣茄子基本將茄子預熟,最後炒菜時只需要普通的油量,但味道一樣的好吃,不信試試,很好的竅門喲。”食...
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美味的蒜蓉豆豉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉豆豉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜就一個字,簡單。對於你們這些不怎麼下廚房的人來説,這道菜和國人桌上的西紅柿炒蛋一樣,做法相當簡單,而且非常的下飯。容易上手,不會因為一時的意外弄砸在自己手上。建議那些不會做飯,又想在女朋友或者心...
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蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法
  • 蒜香豆豉怎麼做-蒜香豆豉的做法

  • “我家先生愛吃豆豉,今炒份蒜香口的,搭配剛出爐的鍋盔,簡直太美味了!”食材明細主料豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料菜籽油(適量)辣椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆豉的做法步驟1、豆豉準備就緒。2、蒜和姜備用。3、姜和蒜切碎備用。4、平底鍋入油燒熱,倒入蒜末和...
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豉香豆芽怎麼做-豉香豆芽的做法
  • 豉香豆芽怎麼做-豉香豆芽的做法

  • “豆芽,有黃豆芽,黑豆芽,綠豆芽,以前,爸爸説黃豆芽炒着吃脆,綠豆芽做湯,可去祛火,其實,怎麼吃都很美味。今兒加些豆豉在裏面半炒半煸的,很下飯,加只紅椒,更是養眼也好吃。豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。原來豆芽有關麼多美名哈豆芽...
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豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法
  • 豉香豆腐怎麼做-豉香豆腐的做法

  • “常吃豆製品有益健康,豆腐的做法也百變多樣,今天跟大家分享的是我家常做的一個家常菜~豉香豆腐。”食材明細主料豆腐(500克)輔料豆豉(適量)五花肉(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(少許)植物油(適量)白糖(少許)雞精(少許)老抽(適量)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉...
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豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做
  • 豉香豆乾的做法 【川菜】——豉香豆乾 豉香豆乾怎麼做

  • “沒想到這樣簡單的搭配,味道居然很不錯,豉香濃郁,鮮鹹味厚,還有微微的辣味!”食材明細主料素雞豆乾(300克)輔料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少許)糖(少許)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香豆乾的做法步驟1、主要的材料和配料。2、豆乾直接切圓片,蒜切末,美人椒斜刀切...
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